Fingerfood vom Texaner

[Rolukat]

Hallo zusammen,

an diesem schönen Sonntagnachmittag gab es ein paar kleine Leckereien vom Texaner

Fixe Vorbereitung ( Hähnchenstückchen mit S&P gewürzt, in Bacon gewickelt, mit MD gerubt )

3/4 AZK mit Webers long last und eingeregelt

Aufgelegt mit kleinem Buchenstück (Hammer-Geruch)

Nach 30 Minuten indirekt :

Nach 60 Minuten indirekt :

Bestrichen mit BBQ-Sauce

Richtig richtig gut. :happa:

Beim nächsten mal mach ich mehr.

Danke Texaner für dieses tolle Gericht !

Roland

 

[hoscheck]

Hallo,
Sieht lecker aus.

Aber du bist irgendwie falsch hier,schnell wech hier hier ist Gasgrillen!!!

Gruss Hoscheck

 

[Erzgebirger]

Hi,
schönes Fingerfood, sieht lecker aus ::hmlecker_th::




::Gr_th::

 

[baser]

Sieht toll aus:good:, aber war die 1 Stunde nicht etwas lang bei der Temperatur ( Fleisch Trocken)

 

[neanderix]

Hallo,
Sieht lecker aus.

Aber du bist irgendwie falsch hier,schnell wech hier hier ist Gasgrillen!!!

Gruss Hoscheck

Meinze nich datte dat nich auch aufem Gasgrill nachbaun kannz?

Volker, fragend ...

 

[derTexaner]

coole Ergebnis! Tolle Bilder. Es freuet mich das die CHOINKS euch gefallen haben (passt auch auf 'ne GAss Grill auch )

 

[Rolukat]

Falscher Fachbereich

Hallo und sorry.
Thread gehört natürlich in die Kugel-Abteilung. Mea culpa.
Hätte ich aber auch so auf meinem Spirit gemacht.
Zeit war ein bisschen zu lang, von daher auch ein klein bisschen zu trocken.
Aber der Geschmack insgesamt war der Hammer.
Wird wiederholt ( auch auf Gas... )
Roland