First time... Rehrücken...

[Kamado holly]

Vielleicht nochmal zum besseren Verständnis...
der Rotkohl hat ja quasi die Soße ersetzt...
- Inhalt Glas in Topf
- Glas gut halb voll Wasser füllen und dazu geben
- 2 TL Rinderbrühe dazu
- 1 guter EL Butter dazu
- Wenn alles aufgekocht ist noch mit Mehlschwitze andicken
fertig...

 

[Utti]

Sehr geil

 

[JJS67]

Tolle Rehvergrillung.
Hätte ich auch genommen.
Auch ohne Sauce....ist doch kein Problem.....einfach ein Glas Roten mehr dazu und gut ist.

 

[Kinglui]

Super Garpunkt!
Schaut genial aus

 

[ossi1278]

Welches Gewürz würdet ihr für einen Rehrücken empfehlen....

 

[Kamado holly]

Welches Gewürz würdet ihr für einen Rehrücken empfehlen....

Sorry für die späte Antwort...
Da ich hab mir da was fertiges gekauft und nach Anleitung verwendet... kann man auch selber mixen aber die ganzen angebrochenen Tütchen stören auf Dauer da es Wild eher selten bei uns gibt...

 

[monophil]

Gerade erst gesehen:

Bin aktiver Reh-Fan.

 

[Kernisch]

Feiner Rücken, gefällt mir sehr gut

 

[ossi1278]

Hab mich vor paar Wochen auch mal am Rehrücken probiert und muss sagen es war das zarteste Fleisch was ich jemals gegessen habe