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Fish Rub

elfabio

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

ich werde für zwei Wochen auf Kanu Tour in Schweden und Norwegen gehen. Es wird (hoffentlich) ordentlich Fisch gefangen werden und jetzt frage ich mich, ob jemand von Euch ein Rezept für grandiose Fisch Rubs hat? Ich werde zwar ein paar Gewürze mitnehmen, aber ein bis drölf fertig zusammengemischte würden das Kochen doch bestimmt erleichtern...

Ich bin gespannt...
 
Ich finde das Fischgewürz von Adi Matzek ganz gut
 
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