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Flammkuchen Camembert mit Preiselbeeren

Woodfire

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ein Geocacher aus dem Team Nannsteiner schwärmte mir unlängst von einem neuen Camembert Flammkuchen vor. Die Zutaten seien :
ein guter cremiger Camembert, einige Tupfer Preiselbeeren, halbierte kernlosen Trauben, und die Schmandmischung als Unterlage.

Wir haben heute mal diese Version versucht nachzubauen mit unsrem Teig aus Dinkelmehl, die Flammis auf den Bilder sind eine Hybrid-Version, eine Hälfte war mit Münsterkäas, Speck und Frühlingszwiebeln gemacht.

Die Camembert Version ist wirklich toll, auch das Zusammenspiel mit den Preiselbeertupfern.

Hier die Bilders zum Nachbauen.:cook:


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:vino:
 

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OP
OP
Woodfire

Woodfire

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
@Joachim

jo, stimmt ist wie Schwimmen und Radfahren , verlernt man halt nicht , aber Deine Signatur finde ich auch klasse!

Gruß
Rainer:prost:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Woodfire,

Der Flammkuchen sieht zum Anbeissen lecker aus :happa:

:prost:
 

Ofenhexe

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Das sieht ja einfach nur lecker aus-tolle Idee:cook:
Wird sicherlich mal getestet...

Liebe Grüße
Ofenhexe
 

DerHoss

Master of Mega OT; kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
geht auch als pizza

Sieht sehr lecker aus!!

Hier so ähnlich als Pizza.

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DerHoss
 

DerHoss

Master of Mega OT; kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
in dem zuge:

Es steht noch nicht ganz fest:

Pizzamampf 2013 am 27.07.13 oder 03.08.13 ab 17 Uhr in 37412.

Von Wahnsinnigen für Wahnsinnige.

Aber so 5..6...7..oder 8 starke Esser und :prost: vom GSV kriegen wir satt. mehr geht leider nicht. Wir ächzen jetzt schon vor Gästen. Aber ein paar neue Gesichter sind immer gern gesehen.

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DerHoss

2013 NEU:

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