Gestern hatte ich endlich mal Zeit meinen LeRond mal so richtig zu beschäftigen.
Nach dem Anfeuern sollte es erst einmal Flammkuchen geben. Aber beim Griff in die Zwiebelbox mußte ich feststellen, daß meine Zwieben alle waren. Also mußte ein Ersatz her. Zum Glück hatte ich noch Röstzwiebeln. Etwas Käse war auch noch im Kühlschrank.
In der Zwischenzeit durften die Mohnbrötchen noch etwas gehen.
Flammkuchen mit Röstzwiebeln schmecken.
Die Mohnbrötchen sind fertig.
In die Eisenpfanne kamen dann ein kleiner Krustenbraten und zwei Rippen. Den Braten habe ich für ein paar Minuten auf der Schwarte angebraten und dann gedreht.
Ich weiß gar nicht genau wie lange sie im Ofen waren.
Die Rippchen.
Und der Krustenbraten. Die Schwarte war lecker und knusprig.
Nach dem Anfeuern sollte es erst einmal Flammkuchen geben. Aber beim Griff in die Zwiebelbox mußte ich feststellen, daß meine Zwieben alle waren. Also mußte ein Ersatz her. Zum Glück hatte ich noch Röstzwiebeln. Etwas Käse war auch noch im Kühlschrank.
In der Zwischenzeit durften die Mohnbrötchen noch etwas gehen.
Flammkuchen mit Röstzwiebeln schmecken.
Die Mohnbrötchen sind fertig.
In die Eisenpfanne kamen dann ein kleiner Krustenbraten und zwei Rippen. Den Braten habe ich für ein paar Minuten auf der Schwarte angebraten und dann gedreht.
Ich weiß gar nicht genau wie lange sie im Ofen waren.
Die Rippchen.
Und der Krustenbraten. Die Schwarte war lecker und knusprig.
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