Flammkuchen und dicke Rippe....

[knuelch]

Hallo,

Übers Wochenende war mal wieder ramstern angesagt:

Zuerst mal vom winterlichen Flugrost befreien und etwas Leinöl auftragen

Einbrennen:

Vorbereitungen:

Hochfahren:

#1

#4

Danach mit der Resthitze eine kleine dicke Rippe gemaacht, das obere Gewölbe nach vorne gezogen.

Einfach ungewürzt in den Ramster, entkoppelt vom Boden.
Die Rippe war ungefähr 4 Stunden drin mit oben zugedrehter Klappe. Es ging los bei 220 Grad abkühlend.

Lecker wars,

Knuelch

 

[TirolGrill]

Flammkuchen steht bei mir erst noch an, deine schauen super aus

 

[Kinglui]

Dein Flammkuchen schauen super aus schön, dass du die Restwärme des ramsters nutzt

 

[chili-sten]

Sehr schön