Flammlachspremiere zu Silvester

[Woidgriller]

Als erstes Gutes Neues noch Lutz .

Da hast an Silvester ja ordentlich einen rausgehauen .

Gewürzt mit Flammlachs Gewürz von @Utti und Fish n Grill vom @Woidgriller .

Daniels @Utti Flammlachsgewürz is aber auch schon geil . Durfte ich auch schon testen .
Bei geräucherten Lachssachen geb ich dem fish & grill immer noch etwas braunen Rohrzucker dazu. Macht es dann noch runder finde ich .

Dazu gab es Salat mit Knobigarnelen, einen Honig - Senf - Dill - Joghurt Dip, halbierte, in Olivenöl und Ranch Roasting gebackene Drillinge aus dem BO, sowie Heringssalat und ein paar Antipasti.
Zum Nachtisch Creme brulee...

Sehr, sehr,sehr lecker .
Ein klasse Silvesteressen .
Den Heringssalat hätt ich mir dann für Neujahr am Morgen aufgehoben .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Dorfsmoker]

.... stark - ich bin wirklich begeistert !

Das sind natürlich Traumbilder und ich bin mir sicher es hat auch so geschmeckt vom Lachs bis zur Cremé, auch die hätte ich sehr gerne probiert.

Viele Grüße:
Norbert.

 

[LGresch]

Vielen lieben Dank an alle