Flank mit einfachen Beilagen

[hubi131]

Bei unserem Metzger landet das Flank normalerweise in der Wurst. Eigentlich schade drum, so sieht das doch viel besser aus. Dazu gabs frisch gebackenes Brot und Gurkensalat.

 

[BBQfertig]

Mehr brauch es nicht: Tipptopp!

 

[Firewitch]

Ähm, ich hätte hier gerade den passenden Rotwein dazu offen…
Wesentlich sinnvollere Verwendung für das Fleisch, die Dir toll gelungen ist (okay, Männe wäre das viieeel zu “roh„. Dessen Familie will alles durch… Nuja, ich musses ja net so futtern)

Das Brot wird auch nachgebacken, muss eh demnächst wieder bei meiner Mühle bestellen, die haben *glaub* auch Manitoba…