Flank. Ohne Scheiß, ein geiler Scheiß!

[Bär]

Das Flank schaut richtig gut aus!

Cheers
Gerhard

 

[GrillAir23]

Schaut echt klasse aus...
Gruß
Julien

 

[ID73]

probiert auch mal die Schweine-Flanks vom Metro... auch geil!

 

[BigPete]

Sieht super aus - und die Methode " KT? Keine Ahnung. Drücke mit dem Finger drauf. Passt." mag ich....einfach mal ihnen großes Gehampel was fertig machen

 

[reh]

Ich wollte an Heiligabend ein Flank machen.
Leider hatte die Metro heute keins mehr. Nächste Lieferung 28.12.

Musste ich Roastbeef nehmen

 

[PuMod]

Musste ich Roastbeef nehmen

Du Armer!

 

[norre]

Hallo

......Musste ich Roastbeef nehmen

hab beim Lamplhof am Freitag noch ein Flank vom Ox gekauft......und dann kam die Familie dazwischen........eingefroren

Gruß
Norre

 

[ID73]

Jessas. Reh und Norre... ihr habt mein aufrichtiges Mitleid!

 

[Firechef]

sehr lecker

 

[Erick_der_Große]

Quickie

Ich könnte auch mal wieder ein Quickie gebrauchen Gut, dass ich zufälligerweise noch Flank im Tiefkühl habe

 

[Grillseb]

Hi Folks,

ein Quickie muss heute her (muss ja manchmal sein, ihr wisst ja was ich meine).

Da unser @Spiccy mir einen neuen Pfeffer und ein Salz zum probieren gegeben hat und ein Stück Flank im Kühlschrank schlummert...

...geil! Das kann ja was werden.

Das Salz habe ich gar nicht mehr benutzt, denn die Pfeffermischung hat bereits ein tolles Pyramidensalz dabei.

Der Pfeffer ist angeräuchert. Geil.

Das Flank bei max. Hitze mit stetigen wenden angeröstet, indirekt ziehen lassen. KT? Keine Ahnung. Drücke mit dem Finger drauf. Passt.

Aber schaut selbst:

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Gruß
Pu.

Servus,
Mega Flank!!
Von welchen Rind ist dein Flank?

 

[PuMod]

Von welchen Rind ist dein Flank?

Ich glaube, es hieß Paula.

Scnr

Ne. Hab in Siegen beim historischen Schlachthof vorbestellt. Irgendwas deutsches .

 

[Grillseb]

Paula
Was ich absolut empfehlen kann, ist Rotvieh.
Siehe nachfolgend ein schön gereiftes bzw. gegrilltes 1,2kg Flank , klassisch gegrillt auf nen Broil King Gasgrill
Absolut geil

 

[schmock]

Sieht echt äußerst schmackofatz aus, Herr Pu! Guat g'macht. Und dass Du die Tischdeko mitgegessen hast kann mal passieren