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Flank Steak

BBQ-Youngster

BBQ-Youngster

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Servus,

am Wochenende gab es ein Flank Steak aus den USA für uns. Ich entschloss mich es nur mit Salz und Pfeffer zu würzen. Bei 240° C ging es dann auf den Grill. Auf jeder Seite 2-3 min direkt angebraten - dann indirekt ziehen gelassen.
Naja seht selbst. :D

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schaut fast aus, also ob es so gehören würde ;)

sehr lecker!!
 
Joh, hat was.
Da hät ich auch gerne etwas stibitzt.

Gruß
Peter
 
Die Dinger sind einfach geil !!
:thumb1::thumb1:
 
Will auch......

Sieht super lecker aus.
Gruss rolle
 
Wenn ich das so sehe muss ich auch unbedingt mal ein Flank machen
 
Sieht wirklich richtig lecker aus. Werde das nächste mal auch wieder auf S/P zurückgreifen. Das letzte Mal in Teriyaki mariniert. Sah zwar top aus, war aber leider nicht so unser Geschmack.
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Aber ansonsten ein Top-Fleisch und wenigstens eine ordentliche Männergröße.
 

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Flank geht immer! Schöner Gargrad, für mich hätte es aber noch etwas mehr Kruste haben dürfen. Bin mir aber sicher, dass es geschmeckt hat! ;-)
 
Ran ans Flank! Sieht spitze aus!

Gruß Marc
 
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