Flank vom Versender

[Gast-39yegX]

Da ich von Otto ein paar Briskets brauchte habe ich mir noch 2 Flank einpacken lassen. Rub drauf und mit Olivenöl massiert.

Das erste Einvakuumiert, 1 h bei 56 Grad und ab auf die Sizzle.

Nur bisle Maldon drauf und guad war's

Das zweite mal wieder mit Aussicht gegrillt:

Und bisle bewegt zwischendurch

(Für den Interessierten: Rätherichbodensee, Route Tim&Struppi, 8SL, 5c )

 

[Spätzünder]

Tolle Fotos, vom Fleisch und aber auch von der Umgebung... wirklich schön!
Deine Klettereinlage...

Glück Auf

 

[M.B]

Ich bin bei Flank eher Purist, also P&S fertig.

Aber in der Umgebung hätte ich dern an der Verköstigung teilgenommen!

 

[Delingo]

Hätte ich mitgemacht... Das Essen meine ich natürlich.
Das Klettern kannst Du behalten

 

[Moxi]

Gefällt mir!
Jetzt aber mal Hand aufs Herz: Lohnt der Mehrpreis von Otto?

 

[bronxx2000]

Jetzt ist mir erstmal schwindelig

Fleisch sieht lecker aus. Und nach so ner Tour hat es sicher noch mehr gemundet...

 

[Bär]

Das Fleisch sieht ohne Zweifel außerordentlich lecker aus; ist aber auch auf dem Punkt zubereitet worden

 

[Gast-39yegX]

Gefällt mir!
Jetzt aber mal Hand aufs Herz: Lohnt der Mehrpreis von Otto?

Ich finde es lohnt sich ab und zu.

 

[Moxi]

Na dann

 

[Traekulgriller]

Da hätt ich auch gern ein Scheibchen gehabt !



Gruß Matthias

 

[grillbird]

Schaut super aus.

 

[Grillkeks]

Sieht extrem lecker aus ... aber ganz ohne Fondor???