Flanksteak mit lila Kartoffelpüree und Pflaumensoße - Wochenendvergrillung die Dritte

[Birzi]

Nach den Spießen http://www.grillsportverein.de/foru...ndlung-wochenendvergrillung-die-erste.154983/

und den Tapas

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/tapas-wochenendvergrillung-die-zweite.154987/

gabs endlich das erste Mal Flank Steak. Dazu Kartoffelpüree von Lila Kartoffeln und Pflaumensosse.

Danach gegrillte Ananas mit Kokosnusseis.

Ich lass mal die Bilder sprechen:

 

[M.B]

Lecker schauts aus.

Was ist das auf dem letzten Bild bei der Ananas?
Für mich sieht es aus wie eine Scheibe Wurst?

 

[Birzi]

Das is ne Scheibe Kaktusfeige Wurst hätt ich jetzt da nicht hingepackt

 

[Gruschi]

Klasse Tellerbilder!
Ich baue auch lila Kartoffeln an,und es macht immer wieder Spaß Kartoffelpü,Kartoffelsuppe
oder ähnliches auf dem Teller zu haben.

,gruß Jens

 

[M.B]

Das is ne Scheibe Kaktusfeige Wurst hätt ich jetzt da nicht hingepackt

:top: ich auch nicht, deswegen hatte ich nachgefragt

 

[Thumsi]

dein flank sieht heeeefdigst aus
toll vergrillt und klasse tellerbilder!

gruss thumsi

 

[chili-sten]

Moin Birzi,

das

gefällt mir sehr gut

Bitte einmal zu mir :happa:

 

[utakurt]

Geil sag ich da mal! :Hickl:

 

[Serial Griller]

Und noch so ein Knüller, klasse :happa:

Die lila Kartoffeln sind voll der Eye-Catcher

 

[Birzi]

Geil sag ich da mal! :Hickl:

Danke fürs anfixen mit den Lila Kartoffeln übrigens

 

[Urlauber]

Hallo Birzi,
deine 3 Wochenendvergrillungen sind
ganz großes Kino

Gurß

Markus

 

[Jeverschluck]

Da meinste Du hast schon vieles gesehen...
und dann das
Lila Kartoffelpürree.... WAHNSINN!!!

 

[on.line]

Da fehlen mir die Worte

Was für ein Foto von diesem tollen Teller

So wäre es genau richtig für mich.

Mist jetzt krieg ich Hunger

 

[Bär]

Sehr schön und sehr inspirierend , aber wo kriegt man um Himmels Willen diese lila Kartoffeln ? Bei uns im Umkreis (Landkreis BB habe ich die noch in keinem einzigen Geschäft und auch nicht auf dem Wochenmarkt gesehen).

Jemand einen Tipp für mich (woher oder welches Sorte)???

Vielen Dank und


Bär

 

[Birzi]

Ich hab die Lila Kartoffeln aus der Metro. Werde aber auch hier mal alle Supermärkte absuchen, von nem Kumpel die kleine Tochter will das unbedingt heute essen und ich hab keine Lust extra deswegen nochmal in die Metro zu fahren.

 

[Giacco]

Das ist doch mal was ganz feines.

Wie schmecken denn gegrillte Katusfeigen?

Gruß

Giacco

 

[Bär]

......aus der Metro......

Vielen Dank!

Auch wenn ich 'Metro' bald nimmer hören kann (keine in akzeptabler Nähe, selbst wenn wir einen Zugang durch freiberufliches Arbeiten meiner Frau wohl bekommen würden). Schade!

 

[Birzi]

Gerade die Lila Kartoffeln sind doch ne Sache die sich ewig halten im Keller, da kann man doch einmal hin und auf Vorrat kaufen. Aber ich kenn das, ich hab selber keine Karte sondern muss mich (noch) auf Bekannte verlassen beim Einkaufen. Ärgerlich wenn man was will und aus welchen Gründen auch immer nicht hin kann.

Ich würds mit den Kartoffeln gegebenenfalls mal bei nem Gemüsespezialisten versuchen. Die Sorte müsste sich Vitelotte Vitelotte nennen.

Von den Kaktusfeigen war ich nicht sonderlich begeistert. Relativ wernig Eigengeschmack, nur süß.

 

[M.B]

Die Vitelotte gibts auch oft im Kaufpark.

 

[w.lan]

Allerfeinste Vergrillung.