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Flanksteak und Salat

Spießer84

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Da ich mir das Dopf Gericht für morgen aufhebe, müsste es heute schnell gehen.
War den ganzen Tag in der Firma arbeiten, da musste eine Belohnung her.

Also noch ein DA Flanksteak mit Whisky BBQ aus dem TK geholt, 1h in den Dampfgarer bei 52°.
In der Zwischenzeit Salat geschnibbelt und die Sizzle des neuen Burnhard Earl aufgeheizt.
Irgendwie ist die fast zu klein für so ein Flank :blinky:
Das Steak war trotzdem super lecker, der Salat natürlich auch:
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