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Flat Iron Vatertag

Chicken 1971

Fleischzerleger
5+ Jahre im GSV
Hèy Ihr Blumenkübel Brutzler und Zündler, jupp habe es endlich mal wieder geschafft den Mono anzuschmeissen weil meine Bande mir zum Vatti Tag nen Flat Iron besorgt hat.

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es war schön pariert und sehr schön gewachsen. Als schön geölt und grob gesalzen bereit zum Start

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Start bei angeszeigten 230 Grad (natürlich vorheitzen lassen)

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So Kern erreicht und runter damit. Dann alle Luken zu und umbauen auf Indirekt, solange hatte er Zeit ein wenig runter zu fahren. Dann Thermo... rein und ab auf einen kalten Rost und einfach nur noch warten bis die gewünschte Temp. erreicht ist.

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Ein wenig ruhen lassen damit es sich entsannt dann Prost und Guten Appetit

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Winki ich hoffe das ich es dieses mal richtig gemacht habe 🤣🤣🤣🤭😎🍻🍻🍻
 
Hallo Chicken 1971,
schau doch mal bitte hier: Flat Iron Vatertag. Da wirst Du fündig!
 
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