[Fleisch am Knochen WE] Holzfällersteak

[chili-sten]

Moin zusammen,

diesmal passt es wieder

Zwei schöne Holzfällersteaks, zusammen rund 1 kg

Meine Frau wollte natur, ich habe meins mit einer Fenchelgewürzmischung gepudert

Bei gut 200 Grad indirekt in die Kugel

Nach 20 Minuten umgelagert

Nach insgesamt 45 Minuten fertig

Mit einer krachenden Kruste

Dazu hat meine Frau Bruschetta gemacht

 

[Gulaschkanonier]

Sehr schönes Essen! Holzfällersteak ist was Leckeres! Die Bruschetta ist der Knaller!

 

[Goldi59]

Moin zusammen,

diesmal passt es wieder


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Zwei schöne Holzfällersteaks, zusammen rund 1 kg


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Meine Frau wollte natur, ich habe meins mit einer Fenchelgewürzmischung gepudert


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Bei gut 200 Grad indirekt in die Kugel


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Nach 20 Minuten umgelagert


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Nach insgesamt 45 Minuten fertig


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Mit einer krachenden Kruste


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Dazu hat meine Frau Bruschetta gemacht

Guten Appetit

 

[Peter]

genial Torsten

 

[burn2joy]

Nix kompliziertes und trotzdem super lecker. Die Bruschetta sehen super aus. Waren wegen der Bissstelle anscheinend auch beliebter als das Fleisch?!

 

[berndman01]

griaß Di, Torsten

ich nehm dann bitte beide
und den Teller voll Bruschetta auch

 

[Carlo BBQ]

Klasse Torsten
Das hätte mir auch gemundet

 

[schweinemami]

Wow, megaaaaaa

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Passt.
Das sieht sehr gut aus.

 

[flooozz]

legga! und wie viel Bäume hast dann gefällt und was haben Nachbarn zum Baum auf Ihrem Dach gesagt?

 

[Utti]

Torsten, richtig gut!

 

[Firewitch]

Das war aber ein leckerer Holzfäller! Und in Bruschette könnt ich mich reinlegen! Feines Essen...

 

[pellinger]

Holzfäller hatte ich schon lange nicht mehr, kannst mir also ruhig eines rüberschicken…

 

[Bruco]

Holzfällersteak mit krachender Kruste und Bruschetta dazu ... Hammer

 

[DonGeilo]

Klasse. Her damit.