Es muß mal wieder ein Vorrat angelegt werden.
Kein Problem, beim frittieren werden die wieder rund, die eckige Form kommt daher, daß ich sie in einem Behälter
mit Paniermehl durchgerüttelt habe, es geht so recht schnell.
Frittiert wird im Wok.
Die ersten sind fertig.
Komplett.
Heute gibt es Bällchen mit Champignonrahmsoße und Gnocchi, der Rest wird in Portionen eingefroren.
Kein Problem, beim frittieren werden die wieder rund, die eckige Form kommt daher, daß ich sie in einem Behälter
mit Paniermehl durchgerüttelt habe, es geht so recht schnell.
Frittiert wird im Wok.
Die ersten sind fertig.
Komplett.
Heute gibt es Bällchen mit Champignonrahmsoße und Gnocchi, der Rest wird in Portionen eingefroren.