Trödeltante
Putenfleischesser
Hallo,
ersteinmal das Ergebnis.
Es gibt bestimmt hübschere, aber fürs erste Mal fand ich ihn prima und geschmeckt hat er auch.
Angefixt hier durch diese ganzen Fleischkäse-Beiträge habe ich heute meine Schränke durchwühlt und ein paar Gewürze gemixt.
Dann habe ich alles mit dem Fleisch gründlich durchgerührt und dann versucht mit Laien-Geräten das Hack zu cuttern.
Das war aber das letzte Mal, da muß was vernünftiges her.
Die Brekkies angeheizt, 2/3 oben, 1/3 unten.
Nach 1,15 Std. Kerntemperatur gemessen, 83 Grad.
VG,
Tt
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