Fleischwolf die 987te - Manuell - Elektro?

[Fastdarkness]

Ich hab den seid 2 Jahren .... Macht was er soll , aus großem Fleisch kleines zu machen. Hab ihn aber tatsächlich bis jetzt nur einmal benutzt
Ok , fahr gleich zur Metro und hol was für Burger-Pattis zu machen

Na dann bin ich auf einen ausführlichen Bericht gespannt.

 

[Rooster]

Ich noch mal.
Ich bin mit meinem Kenwood-Aufsatz zufrieden. Fleisch in längliche Streifen schneiden, dann sind 3 kg in 10 - 15 min, ohne Stopfen, durch. Ich habe noch nie auf die Uhr dabei geschaut.

 

[Fastdarkness]

In solchen Fällen empfehle ich, sich nach einem gebrauchten Jupiter, oder Krefft umzuschauen.
Einen Krefft mit Ungersystem R70 und Edelstahl Schneckengehäuse gibt’s öfter mal für um die 300 €.

Jupiter mit 4 Scheiben für 150€ klingt jetzt nicht so schlecht, oder täusche ich mich. Die Alexanderwerk und die Krefft kann ich preislich einordnen. Die Jupiter nicht.

 

[Burn_out]

Die Jupiter gibt’s in verschiedenen Ausführungen, darunter auch eine Gewerbeausführung.
Ich glaube der 886, ich weiß auch nicht ob das Schneckengehäuse aus Edelstahl ist.
Krefft ist da noch eine Nummer drüber.

 

[Fastdarkness]

Also Sachstand, ich habe beim großen Fluß den passenden KW Wolf sehr günstig gekauft.
Allerdings läuft die Suche nach Alexanderwerk und Krefft.
Sollte sich da was ergeben wird zugeschlagen.
Eine Krefft als Geräte Träger wäre schon ein Kracher

 

[Morloc]

Sollte sich da was ergeben wird zugeschlagen.
Eine Krefft als Geräte Träger wäre schon ein Kracher

Wenn du deinen Suchradius erweitern willst, kannst du auch einen Bauknecht AL 2.xx ins Auge fassen. Krefft hat den Geräteträger/Wolf 1zu1 von Bauknecht übernommen. D.h. die Maschine wird seit Jahrzehnten unverändert gebaut. Meiner ist bestimmt schon 30 Jahre alt und läuft ohne Probleme. idR gehen die zw. 200 und 300 € über den Tisch (je nach Zubehör) und sind jeden € wert, auch wenn sie uralt sind, da unkaputtbar...