• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Flori's Night Hämmer / oder Cheeseburger wie sie sein sollten

humbers

humbers

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Servus liebe Grillgemeinde...
Heute gabs mal ein paar richtige Nighthammer ( Cheesburger) vom Grill, wie sie
sein sollten...
will sie euch net vorenthalten...
Hier die Pics...


Ausgangsmaterial 1,6 KG Rinderhack...
P1050499.jpg


gewürzt mit, Zwiebeln, Ketchup, Dijon Sempft, Worcester Sauce, Pfeffer, Salz und Oregano

P1050500.jpg


Dann die Pattys... die Großen Klassisch mit 230 gr. für die Herren, Die Damen 180 gr.
Die Kids 110 gr.

P1050501.jpg


als Topping etwas Öl mit MagicDust

P1050504.jpg


Vom Grillen hab ich leider keine Bilder, Der Akku machte leider Schlapp...
Aber hier Fertig, mit Cheddar Käse... ( nach 6 Minuten perfekt)

P1050506.jpg


Der erste klassisch mit Bacon...

P1050508.jpg


und der zweite Hinterher... :-)

P1050514.jpg


Cheesburger gehen einfach immer...
mehr kann ich net dazu sagen...
Greetz
Hubi
 

Anhänge

  • P1050514.jpg
    P1050514.jpg
    163,5 KB · Aufrufe: 1.682
  • P1050508.jpg
    P1050508.jpg
    179,8 KB · Aufrufe: 1.676
  • P1050506.jpg
    P1050506.jpg
    164 KB · Aufrufe: 1.733
  • P1050504.jpg
    P1050504.jpg
    198 KB · Aufrufe: 1.670
  • P1050501.jpg
    P1050501.jpg
    205,2 KB · Aufrufe: 1.710
  • P1050500.jpg
    P1050500.jpg
    232,7 KB · Aufrufe: 1.717
  • P1050499.jpg
    P1050499.jpg
    208,9 KB · Aufrufe: 1.727
Eine sehr interessante Interpretation :D

Aber ich bevorzuge ungewürzte Patties, bzw. Beef, S&P only.

:prost:
 
Hab ich ehrlich gesagt noch nie Probiert, S&P Only...
werd ich aber mal machen...
Stimmt, das Rindfleisch riecht Roh schon immer zum Anbeissen...
Greetz Hubi
 
Hallo,

also nur Hackfleisch ohne Würzung im Rohmaterial ist mein Favorit. Und anstelle der Fertig-Buns vom Supermarkt hätte ich lieber Semmeln genommen (wenn schon nicht selber gebacken.)
 
r2d2 schrieb:
Hallo,

also nur Hackfleisch ohne Würzung im Rohmaterial ist mein Favorit. Und anstelle der Fertig-Buns vom Supermarkt hätte ich lieber Semmeln genommen (wenn schon nicht selber gebacken.)
Zum Vergrößern anklicken....

Wie schon geschrieben wurde. Das Rinderhackfleisch nur mit S&P und Wasserwecks oder selbstgemachte Buns!
 
Ok, ok. Ihr habt mich überzeugt, die nächsten nighthämmer gibt's
Mit Selfmade Buns...
Welche Taugen denn am besten hierfür???
Greetz Hubi
 
Sehen Gut aus !:messer:

Gruß Matthias
 
bitte 2 Stück davon... sehen klasse aus...

gruß Grillhacker
 
Die Burger sehen gut aus, auch wenn ich zum Rinderhack ebenfalls nur max. S&P gebe.

Wenn's schnell gehen muss, gehen auch mal Fertig-Buns.
Selbstgemacht is natürlich besser...
 
So, Jetzt gibts Die Night Hämmer Reloaded mit Selbst gebackenen Okra Buns (Das mit den Supermarktbuns lass ich net auf mir sitzen... :-) )
in der Würzung nur S&P...
Fazit...
Die Geilsten Burger Ever...
Greetz Hubi
OKRA1.jpg
OKRA2.jpg
OKRA3.jpg
OKRA4.jpg
OKRA5.jpg
 

Anhänge

  • OKRA1.jpg
    OKRA1.jpg
    145,8 KB · Aufrufe: 1.254
  • OKRA2.jpg
    OKRA2.jpg
    173 KB · Aufrufe: 1.148
  • OKRA3.jpg
    OKRA3.jpg
    250,4 KB · Aufrufe: 1.238
  • OKRA4.jpg
    OKRA4.jpg
    186,9 KB · Aufrufe: 1.245
  • OKRA5.jpg
    OKRA5.jpg
    159,9 KB · Aufrufe: 1.208
Das mit den Okra-Buns habe ich mir schon so oft vorgenommen, bin aber noch nie dazu gekommen. Wird echt mal Zeit.
 
Zurück
Oben Unten