Hallo Sportsfreunde,
nochmal Lust auf spiessen gehabt.
Also 2 Mädels für eine Nacht in Buttermilch-O-Saft-Knoblauch schlummern lassen.
Eins mit Baharat und das andere mit Admin-Rub
und dann ab auf den Spiess.
Hier mal die Bilders:
nach dem smoken mit Buche
das Admin-Rub Hendl mit Hickory&Brown Sugar von Sweet Baby Ray lackiert
die richtige Biertemperatur
nach 70 Min.
Fertig!
und ab in die zerlege Werkstatt
Baharat fetzt! :happa:
das andere war schön Sticky-Fingers
lecker wars!
keine Reste, kein Tellerbild...
nochmal Lust auf spiessen gehabt.
Also 2 Mädels für eine Nacht in Buttermilch-O-Saft-Knoblauch schlummern lassen.
Eins mit Baharat und das andere mit Admin-Rub
und dann ab auf den Spiess.
Hier mal die Bilders:
nach dem smoken mit Buche
das Admin-Rub Hendl mit Hickory&Brown Sugar von Sweet Baby Ray lackiert
die richtige Biertemperatur
nach 70 Min.
Fertig!
und ab in die zerlege Werkstatt
Baharat fetzt! :happa:
das andere war schön Sticky-Fingers

lecker wars!
keine Reste, kein Tellerbild...





