Forelle auf nem Q200

[ajbac]

Hey ich habe spontan eine ganze Forelle frisch gefangen soeben bekommen. Könnt ihr mir Tipps geben. Am besten auf nem Zedernbrett, oder direkt auf den Grill oder sogar auf dem Roti? Wäre super wenn ihr mir da ein paar Tipps geben könnt...Danke

 

[Carlo BBQ]

Schau dir einfach mal den Beitrag von @ottob an

hier

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Wie groß is der Braten denn? Wenns nicht so ein Riesenkaliber ist, dann geht das mit bisserl Gefühl gut direkt am Rost. Oder schön angrillen und indirekt fertig bruzzeln.

So wie hier mit den Doraden geht die Forelle auch: Dorade - frisch aus dem Meer III

 

[ajbac]

Danke, riesig ist der Braten nicht. Ist also "nur" ne normale Forelle

 

[ElBertho]

Wenn se nur normal is, dann lass se weiter schwimmen mit nem guten Pils im Magen. Guten Apetitt.
ElBertho

 

[ajbac]

Danke das werde ich machen
Wird auch nur die Vorspeise, danach gibts nen leckeren Rollbraten von der Roti...