Gerade aus dem Wintersport zurück, konnte ich einfach nicht anders, als den Smoker anzuheizen.
Zumal wir im Urlaub in einem tollen Fischrestaurant (Forellenhof) speisen waren.
Also ein paar frische Forellen besorgt, einige Stunden eingelegt und dann ab in die Stahlröhre. Die Fische wird es dann zum Nachmittag geben, da Abends wegen Sport eh keine Zeit ist.
Fortsetzung folgt...
Zumal wir im Urlaub in einem tollen Fischrestaurant (Forellenhof) speisen waren.
Also ein paar frische Forellen besorgt, einige Stunden eingelegt und dann ab in die Stahlröhre. Die Fische wird es dann zum Nachmittag geben, da Abends wegen Sport eh keine Zeit ist.
Fortsetzung folgt...