Eigentlich wollte ich heute einen kleinen Nackenbraten in der Kugel machen. Als ich dann beim Discounter war habe ich sie gesehen. Frisch verpackt und im Angebot, da konnte ich nicht dran vorbei gehen!
Also vier Stück eingepackt und zu Hause gewaschen und getrocknet und mit Salz und Pfeffer gewürzt (nicht zu knapp!)
Die Kugel eingeheizt und rauf damit
Schön mit Butter bepinselt und uuuuppppsss das wird aber heiß in der Mitte, schnell auf die Seite
Häufig wenden, ca. 20 Minuten insgesamt, hier sind sie
Tellerbild mit Kartoffelbrei
Göga, Wuki und ich sind total begeistert. Die Qualität der Forelen war trotz Discounterware sehr gut, der Fisch sehr schön weich und saftig, ist fast von alleine von den Gräten gerutscht und lecker knusprig. Ich frage mich warum ich die bisher in der Pfanne gemacht habe. Absolut wiederholenswert!!!
:happa:
Also vier Stück eingepackt und zu Hause gewaschen und getrocknet und mit Salz und Pfeffer gewürzt (nicht zu knapp!)
Die Kugel eingeheizt und rauf damit
Schön mit Butter bepinselt und uuuuppppsss das wird aber heiß in der Mitte, schnell auf die Seite
Häufig wenden, ca. 20 Minuten insgesamt, hier sind sie
Tellerbild mit Kartoffelbrei
Göga, Wuki und ich sind total begeistert. Die Qualität der Forelen war trotz Discounterware sehr gut, der Fisch sehr schön weich und saftig, ist fast von alleine von den Gräten gerutscht und lecker knusprig. Ich frage mich warum ich die bisher in der Pfanne gemacht habe. Absolut wiederholenswert!!!
:happa:
nur den Kartoffelbrei kannste behalten 
ist für mich keine so glückliche Kombination
