Forellen aus dem Zauberfass

[Utti]

Jetzt blick ich es erst!......Du meinst das Maidle! Das musste sein......ist lecker und ungefiltert....

Nee ich meinte das allgemein. Ans Essen, in den Griller... Bei mir landet es meist in letzterem - so ist das Leben

 

[Plumber]

@Herr Vatska
Danke......aber wer ist Bernd?...[/QUOTE]

Oh Sorry Christian ... ich war gerade auf unseren Herren Abend das war ( Training für Januar OT Solling 18-20.1.19 )
und das es wohl ein wenig Zuviel des guten ....
Also bitte nicht Übel nehmen....

 

[Herr Vatska]

@Herr Vatska
Danke......aber wer ist Bernd?...

Oh Sorry Christian ... ich war gerade auf unseren Herren Abend das war ( Training für Januar OT Solling 18-20.1.19 )
und das es wohl ein wenig Zuviel des guten ....
Also bitte nicht Übel nehmen.... [/QUOTE]

...alles gut...

 

[Utti]

Training für Januar OT Solling 18-20.1.19 )

Wie du übst dafür???




Unfassbar...

 

[Plumber]

Wie du übst dafür???




Unfassbar...

Ja ..

 

[Utti]

Ja ..

Fisch muss schwimmen - hat uns Bernd, ääh Christian ja gezeigt

 

[Herr Vatska]

Fisch muss schwimmen - hat uns Bernd, ääh Christian ja gezeigt

...nach kroatischem Sprichwort sogar dreimal - in Wasser, in Öl und in Wein...von Bier ist leider keine Rede...

 

[heli9]

Sehr sehr lecker sehen die aus

 

[Herr Vatska]

Hallo zusammen,
heute gibt’s ne Neuauflage nach quasi gleichem Rezept....

Gestern:

Heute:

...und endlich habe ich sie gefunden: Die vermutlich einzig sinnvolle Verwendung des GBS-Rostes von Weber......

...dass ich da nicht früher drauf gekommen bin?!?
...die Öffnung hat sicher Platz für 10 - 12 Forellen und Räucherholz kann man auch jederzeit nachlegen...
......
...naja...jetzt weiß ich es ja......die Starttemperatur von ca. 100Grad GT habe ich ein wenig Abfallen lassen...

...nach 80 Minuten habe ich mal nachgeschaut...

...Rückenflossentest bestanden......

...gibt’s heut Abend...

Gruß
Herr Vatska

 

[scalenus]

@Herr Vatska

Die unteren 2 Kandidaten schauen ja einmal gefährlich aus, super Aufnahme

 

[meefischer]

Tolle Faben. Gutes Räucherholz.

Gruß
meefischer

 

[Matze2502]

Sehen gut aus deine Forellen

 

[Herr Vatska]

....und jährlich grüßen die Forellen aus dem Zauberfass....

Die Lake diesmal mit Limetten und Karamalz, sonst the same procedure as last year...

...zwischendurch mal mit dem Bauch zur Hitze gedreht...

...und nach etwa 2,5 Stunden bei 80Grad nach Deckelthermometer waren die Forellen fertig...

....gegessen werden die erst heut Abend bzw. wenn Gögas Kartoffelsalat fertig ist...

Gruß
Christian

 

[Utti]

....und jährlich grüßen die Forellen aus dem Zauberfass....

Die Lake diesmal mit Limetten und Karamalz, sonst the same procedure as last year...Anhang anzeigen 2151738Anhang anzeigen 2151740Anhang anzeigen 2151741Anhang anzeigen 2151744Anhang anzeigen 2151749Anhang anzeigen 2151751Anhang anzeigen 2151754
...zwischendurch mal mit dem Bauch zur Hitze gedreht...Anhang anzeigen 2151984
...und nach etwa 2,5 Stunden bei 80Grad nach Deckelthermometer waren die Forellen fertig...
Anhang anzeigen 2151991Anhang anzeigen 2151995Anhang anzeigen 2151992Anhang anzeigen 2151993
....gegessen werden die erst heut Abend bzw. wenn Gögas Kartoffelsalat fertig ist...

Gruß
Christian

Mega!

 

[Ganse]

Ich mag deine Beiträge. Besonders die Fotos sind toll.
Und was leckeres zu essen gibt's da auch immer zu sehen!

Gruss Ganse

 

[Herr Vatska]

Ich mag deine Beiträge. Besonders die Fotos sind toll.....

...das freut mich! Danke für das Lob!...

Gruß
Christian

 

[mike]

Top

 

[Trockenfisch]

Da guck ich doch gern zu.
Bau mir auch grad so n Fässle, unter anderem eben auch für und wegen Flossenträgern.
Dem Bier nach kummsch ausm Badische, oder?

 

[Herr Vatska]

...Dem Bier nach kummsch ausm Badische, oder?

...awwa sowas vunn....

 

[Trockenfisch]

Bisch garitte mo weit weg fu mir - in re halbe schdund bin i do...
Hast du mit dem Zauberfass auch schon Sparbrand probiert?