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Forellenfilet von der Planke

Lavirco

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute war Fischtag. Ich wollte immer schon mal einen anderen Fisch auf die Planke legen, als immer nur Lachs.
Es war wirklich lecker. :thumb1:

Ich hatte mir für den Fisch eine Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Cajun gebastelt. Der Fisch durfte so ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dann ab auf die Planke und bei ca. 180°C 15 Minuten gegrillt.
Dazu gab es noch ein paar Garnelen. Auch diese bekamen etwas von der Marinade ab, mit etwas mehr Cajun.

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Mmmmmmmhhhhhhhhh @Lavirco

Sieht total Klasse aus ;)

Planken muss ich auch mal ;) Top

Schöne pics. - hier passt alles !

BoG
 
sieht echt sehr appetitanregend aus :messer:
 
Die Bilder sind wirklich klasse... und das Ergebnis war ganz gewiss auch dementsprechend lecker... top :thumb2:

Glück Auf
 
Es war sehr lecker. Das wird nicht das letzte Mal gewesen sein.
 
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