Foutoor minal Maghib oder Essen in Marokko

[Abu Mett]

Marhaban ya Grillgemeinde

Hier werde ich von meinem Marokko Trip die Leckerein posten.

Hier unser Frühstück

 

[Abu Mett]

Gestern aufm Souk

Leinsamen in Glukose

 

[Abu Mett]

Kichererbsen mit Chili und Kreuzkümmel

 

[Abu Mett]

Und das übelst süße Fettgebäck

Im oberen Teil des Bildes Fleisch im eigenen Fett eingelegt. Wird zum Frühstück aufgebraten und mit Brot gegessen.

 

[Abu Mett]

Mittag in Ifrane.. mittlerer Atlas

 

[Abu Mett]

 

[Abu Mett]

Der Honig ist vom Dach des Hauses... in der Nachbarschaft wachsen zig Citrusbäume, Datteln und Feigen und Weintrauben. Der ballert richtig!!!!

 

[Abu Mett]

Und morgen gehts ins Rif Gebirge

 

[chillandgrill]

Sehr schöne Doku!
Freue mich auf einen Bericht aus dem Rif

 

[Abu Mett]

Spontan wird die Tour verschoben... wird wohl am Wochenende starten sowie Gott will

 

[Abu Mett]

Getreideflocken aus der Heimat mit lecker Obst.

Das grüne da oben links sind Kaktusfeigen. Oooh voll hammer nur etwas piksich wenn man nicht aufpasst. Gestern hatte ich einen Stachel in der Zunge.

 

[Abu Mett]

Couscous inne Wanne gehaun....

War echt Super.

 

[Abu Mett]

Neulich beim Tee...

Ein auf ... Schatz, ich nehme nur einen Würfel Zucker wegen meiner Diät....

 

[Abu Mett]

Gestern Abend wieder aus den Bergen zurück in Fes angekommen und wieder Internet... Yuhuuuu

Es gabe lecker Landküche, hier einige Eindrücke von Essen und Landschaft.

 

[Abu Mett]

Rind mit Zuchini und eingelegten Quitten

Dazu leckeres Brot

 

[Abu Mett]

Bio Hahn mit Pommes

 

[Abu Mett]

Das untere sind unreife gedämpfte Feigen mit Knobi, Chili und noch paar andere Sachen. Kinder, ich sach euch... Boah das war Hammer

 

[Abu Mett]

Jetzt Frühstücke

Bariir mit Erdbeermamelade

 

[Abu Mett]

 

[Abu Mett]

Ooh man, immer korrektes Olivenöl