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Foutoor minal Maghib oder Essen in Marokko

Interessante Bilder, in Marokko war ich leider noch nicht.Was sind denn das für gefaltete Brotfladen,auf deinem ersten Bild ? Sind die fettig und wie schmecken sie?
Wünsch dir noch eine schöne Zeit und bitte mehr Fotos.
 
Abu Mett schrieb:
Marhaban ya Grillgemeinde

Hier werde ich von meinem Marokko Trip die Leckerein posten. :D

Hier unser Frühstück

Anhang anzeigen 1082418
Zum Vergrößern anklicken....
Auf der rechten Seite ist Mlaoui eine Spezialität zum Frühstückist fettig und schmeckt etwas Nudelblätterteig. Das nebenan ist Harsha es wird aus Gries Olivenöl etwas Backpulver und Wasser in eine trockenen Pfanne gebraten.
 
So hier Fotos vom Schafkauf
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Der Marktplatz in einem Industriegebiet

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Das 1. Von 2

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Das 2. Von 2

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Beim Transport und aufm Dach

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Die Preise sind dieses Jahr sehr teuer. Beide Tiere für 3500 DH.
 

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Nachtrag...

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Heute Abend habe ich es geschafft die Blechgrill einzugrillen.

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Als 1. Gemüse scharf angrillen, dann zur Weiterverarbeitung in die Küche gegeben.

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Hier lecker Kfta...

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Welch schöne Grillaussicht

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Das brauchte ich garnicht. Es war so windig dass die Anzünder am Anfang ausgingen.

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Die beiden Kollegen fühlen sich wohl...
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Langsam wird kühl, ich hoffe es wird nicht angangen zu regnen. Die Feigen und Chilies trocknen aufm Dach.
 

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Abu Mett schrieb:
Die Preise sind dieses Jahr sehr teuer. Beide Tiere für 3500 DH.
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Abu,
die Preise sind doch wie in jedem Jahr, am Donnerstag ist ja das Haulifest.
Brucklaid oder sagt man doch Laid Mubarack, ich wünsch dir noch einen schönen Urlaub in Marokko alter Fesia und beschere uns noch viele Fotos.
Gruß
Karl-Heinz
 
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Hier ist mal eine Idee vom einkaufen heute. Alles was auf dem Tisch ist hat ca. 200 DH gekostet. Ca. 20 Euro... unten links sind 2 Kg Fisch für ca. 100 DH.
 

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Solche Kohleverkäufer gibt es jetzt sehr oft an der Ecke. Jeder brauch zum Opferfest Grills und Kohle. Hier ist es nicht so wie in Deutschland wo oft gegrillt wird. Wenn sie Fleisch gegrillt wollen gehen sie oft zum Scglachter der vor dem Geschäft einen Grill hat.
 

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Schwertfisch gegrillt. Oooh man... und Knobi Yughurt
 

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Mooin

Bin im Zug nach Kenitra Freunde besuchen. Eben bin ich mit einem Taxi zum Bf gefahren, welches 944305 km aufm Tacho hatte. Hehehe

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Jetzt folgt ne Menge geschrieben... leider hatte sich im Zug mein Handy nicht so verhalten ich ich es wollte. Nachdem ich auf Neustart gedrückt hatte, stelle ich fest, dass ich den Pin nicht bei mir hatte. In Kenitra angekommen stieg ich in ein Taxi und führ zu meinen Freunden.

Dort angekommen sind wir zu 5 auf den Viehmarkt gefahren, das sie 6 Schafe kaufen wollten. Bei Mittagshitze angekommen machten wir uns ans Werk.

Der Viehmarkt:
Mitten in einem Slum und Bauruien war ein Sandiger und starkverdreckter Platz, wie ein Fussballfeld, mit zig LKW,Pickups und anderen Fahrzeugen gefüllt mit Hunderten Schafen. Nach 2 Stunden der suche und einer fast Schlägerei wurden die Tiere Wohlauf auf ein Transportmotorad verladen.

Auf dem Heimweg hatte das Motorrad noch einen Unfall und die Tiere mussten auf ein anderes Motorrad verladen werden. Auf der Straße staute sich der Verkehr so, dass die ungeduldigen auf die Sandwege auswichen und sich Lkw und andere Autos festfuhren.... also ein Typisch Marokkanischer Tag.
 
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