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Fränkische Bratwurst

lecker - sieht klasse aus!!!
Sind das die Schweine-Schleiß-Bändel vom Hausschlachtebedarf, die du verwendest?
Lassen die sich genauso verarbeiten wie der normale Schweinedarm oder muss man was beachten?
 
lecker - sieht klasse aus!!!
Sind das die Schweine-Schleiß-Bändel vom Hausschlachtebedarf, die du verwendest?
Lassen die sich genauso verarbeiten wie der normale Schweinedarm oder muss man was beachten?
Ja die sind vom Hauschlachtbedarf und ja die kannst du ganz normal verarbeiten, du mußt nur beim Aufziehen auf das Füllrohr etwas vorsichtig sein, die sind empfindlich.
 
grad erst gesehen...

Top-Würscht :thumb2: perfekt gewurstet :thumb2:

Bookmarked :prost:


das grobe Brät hast Du nur durch die 3er Scheibe gewolft und dann händisch gebunden, oder?
 
Sehr schöne Bratwürste..... gefallen mir sehr gut👍👍👍
 
ich nehm auch welche :messer:
 
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