Fränkische im Bändl

[Maddin77]

Hallo zusammen,

Die Tage hab ich wieder bissi gewurstet, damit weiter lecker gegrillt werden kann.

Ca 5kg Fränkische sollten es werden
Ausgangsmaterial

(Der Rest für was anderes)
Portionieren, Gewürze abwiegen

Dann alles vermischen

Und natürlich probieren

Kann man Essen, also weiter gehts

Chaoswurst mit Knoten

Und fertig

Danke fürs reinschauen, schönes Wochenende

 

[QBorg]

Aaaaallllllmächd, Brodwörschd!
Da hätt' ich jetzt gern welche... *seufz* aber hier im wilden Osten muss man selber wursten, wenn man so gutes Zeug will...
(oder halt das nehmen, was hierzulande angeboten wird - was meinem fränkischen Gaumen natürlich das eine oder andere Mal gewöhnungsbedürftig vorkommt)

Sehr schön... ich glaub, wenn mir morgen nach den Renovierungsarbeiten die Gräten nicht zusehr weh tun, dann könnte ich auch mal wieder wursten...

 

[5E8A5T14N]

Wie immer eine Augenweide deine Würste Martin

Wenn sie nur ein zehntel so gut schmecken wie sie aussehen dann

 

[ID73]

Das sieht richtig gut aus! Lässt du die Würste einfach "offen"?

 

[Maddin77]

Das sieht richtig gut aus! Lässt du die Würste einfach "offen"?

Wie meinen?

 

[ID73]

Wie meinen?

Ich meine Anfang und Ende der Wurscht. Die meisten drehen den Darm ab.

 

[Maddin77]

Ich meine Anfang und Ende der Wurscht. Die meisten drehen den Darm ab.

Axo
Das geht bei dem Bändl Darm nicht.
Der ist sehr dünn und zerbrechlich.
Der wird auch ohne Druck gefüllt

 

[Bruco]

Echde frängische im Bändl ... jawoll

 

[chipie]

Schönes triple.

 

[LGresch]

Wurst kanner

 

[Maddin77]

Echde frängische im Bändl ... jawoll

Musste ja vernünftige Reserven haben
Danke Bernd

Schönes triple.

Triple

Wurst kanner

Ich dich auch mein Lieber

 

[QBorg]

Ha, Glück gehabt... heute abend beim Durchforsten meines TK sind mir noch knapp 20 meiner zuletzt fabrizierten fränkischen in die Hand gefallen... ich glaube, am WE gibt's Fränkische mit Kartoffel/Gurkensalat... da muss mal meine Liebste einfach durch

 

[chipie]

Dreifach Wursterei
Triple= bedeutet im Sport einen dreifachen Erfolg

Da hattest Du einen erfolgreichen Wursttag.

 

[Maddin77]

Dreifach Wursterei
Triple= bedeutet im Sport einen dreifachen Erfolg

Da hattest Du einen erfolgreichen Wursttag.

Pssssst:
Es waren vier verschiedene aber mit dem Erfolg hast du recht

 

[Schönwetter-Angler]

Schön gewurstet, Martin
Da könnte ich glatt schwach werden und auch mal wieder welche machen .......... Thüringer .......... wenn ich nur Lust und vor allem Zeit hätte

 

[Dodge]

...herrlich

 

[wursthansel]

Wenn sie nur ein zehntel so gut schmecken wie sie aussehen dann

Wenn er sie so gewürzt hat wie die Solling OT Bändelwurst, dann schmecken sie.

 

[Sonja4777]

Bassd scho

 

[LGresch]

Schön gewurstet, Martin
Da könnte ich glatt schwach werden und auch mal wieder welche machen .......... Thüringer .......... wenn ich nur Lust und vor allem Zeit hätte

Nicht jammern Rüdiger, machen

 

[Maddin77]

Schön gewurstet, Martin
Da könnte ich glatt schwach werden und auch mal wieder welche machen .......... Thüringer .......... wenn ich nur Lust und vor allem Zeit hätte

Danke dir, wird schon irgendwann wieder

...herrlich

Danke Volker

Wenn er sie so gewürzt hat wie die Solling OT Bändelwurst, dann schmecken sie.

Hat er

Bassd scho

Danke, mehr braucht der Franke nicht