• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Frage FT6 und Ft9

09er

Militanter Veganer
Hallo in die Runde,

bin jetzt nicht der große Experte von einem DO da ich meinen Petromax FT 6 erst seit einem halben Jahr besitze und mein erste Gericht war das Einsteigerschichtfleisch :-)
Das Schichtfleisch war auch gelungen.

Folgende Frage habe ich an euch, vielleicht hat jemand ein Tipp.

Wir haben am WE eine größere Feier mit ca. 25 Leuten und ich möchte meine Frau in der Küche bissel entlasten und meinen FT6 und den FT9 von meinem Kumpel mit Rindergulasch bestücken.
Ein Rezept aus einem DO Buch mit Rindergulasch für den FT6 habe ich.
Das Gericht gefällt mir sehr gut und ich möchte das gerne ausprobieren. Beschrieben ist das mit 1 Kg RG und einigen Zutaten für 4-6 Personen.
Das ist natürlich viel zu wenig, weswegen ich den FT9 noch mit dazu nehmen möchte.

Dazu möchte ich sagen das es nicht für alle reichen muß, es soll aus einigen Gerichten an diesem Abend nur eines von vielen sein.
Den Rest macht meine Frau in der Küche.

Folgende Idee habe ich.
Ich bestücke meinen FT 6 mit allen Zutaten und dementsprechend den FT9 mit bissel mehr, weil größer.

Ich stelle die beiden übereinander und lasse sie am Nachmittag vor sich hin köcheln.

Hat jemand einen Tipp wieviel RG ich machen kann ?
Was denkt ihr, vielleicht hat das schon mal jemand gemacht.

Vielen Dank
 
Ich habe in der ft 6 Größe mal ein gulaschsuppe mit 1kg Fleisch + Kartoffeln gemacht. Denke ohne Kartoffeln wären auch 1.5kg Fleisch gegangen.
Neulich hätte ich im 9er bierfleisch mit 2kg fleisch und da war noch ordentlich Platz, da wäre sicher noch 0,5kg, vielleicht sogar 1kg rein gegangen. Insgesamt wirst du mit den beiden sicher 4kg Fleisch verarbeiten können, evtl bisschen mehr.
 
Moin @09er,

ich hatte hier beim Drip Beef nach mammut 1,8kg Rindfleisch, 800ml Fond, 2 Dosen Tomaten und viele Zwiebeln, ... im FT6. Der war damit gut voll - aber nicht übervoll.
Der FT9 hat wohl ca. 25-30% mehr Volumen - ein Gulasch mit 5kg Fleisch bringst du sicher in beiden Döpfen unter.

Viel Erfolg in jedem Fall.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Zurück
Oben Unten