Frage zu einem Thermometer

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Hallo,

liebes Forum! Das ist mein erster Post hier, freue mich auf eine nette Zeit . Hab schon ein Weilchen mitgelesen und will mich nun auch etwas ins Getümmel werfen. Ich habe mir vor ca. einem halben Jahr einen ODC Porto 480 gekauft und bin sehr, sehr zufrieden mit dem Grill, macht wirklich Spaß.

Ich würde nun gerne ein paar andere Sachen grillen als "nur" Wurst und Steaks. Dazu wollte ich mir als erstes ein Thermometer kaufen.

Es gibt einen von Outdoorchef (Gourmet Check). Wollte euch nun fragen ob der vernünftig ist.

Meine zweite Frage wäre dann noch wie man ein ganzes Schweinefilet vernünftig grillt mit diesem Thermometer, aber diese Frage muss ich in einem anderen Bereich stellen, oder?

Danke schon mal!

 

[Gast-sNWpKe]

Es gibt einen von Outdoorchef (Gourmet Check). Wollte euch nun fragen ob der vernünftig ist.

Meine zweite Frage wäre dann noch wie man ein ganzes Schweinefilet vernünftig grillt mit diesem Thermometer, aber diese Frage muss ich in einem anderen Bereich stellen, oder?

Danke schon mal!

Nein das geht gar nicht mit dem Thermometer, das ist eigentlich nur für Rindfleisch oder Gemüse.

Wenn Du möchtest schick es mir und ich entsorge es.

 

[Gast-sNWpKe]

So, da ja keiner reagiert, das war natürlich nicht ernst gemeint.

Das Thermo is o.k., hab das auch.

Und die Frage nach dem Schweinefilet, das geht auf mehrere Arten. Ich würds solang ich nix ausprobieren möchte und ne Grundsolide Zubereitungsart möchte einfach scharf angrillen und dann indirekt auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen. Dafür kannst Du das ODC Thermo gut nehmen.

 

[pezibaer]

Wenn Du möchtest schick es mir und ich entsorge es.