hallo liebe Räucherfreunde, mir ist heute ne ca. 1,5 kg schwere Lachsseite in den Einkaufsliste gehüpft und nun wollte ich fragen wie lange hier haltbar ist wenn ich sie wie bei Rauchern beschrieben heissräucher. Kalträuchern ist nicht hab hier nur nen q1200 zur Verfügung.
Sollte das ne Schnappsidee sein sagt es bitte dann beize ich den Fisch lieber
Sollte das ne Schnappsidee sein sagt es bitte dann beize ich den Fisch lieber