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Frage zu Lammkeule

@LGresch: Damit warst ja auch nicht du gemeint, sondern allgemein gesehen "die Masse" ...
Nimm 2000 "Griller" und frage mal danach, wie viele von ihnen jemals selbst eine geschmorte Zunge, Bäckchen oder Herz direkt von der Plancha/Eisenpfanne zubereitet und/oder gegessen haben.

Wir 2 sollten uns mal irgendwo mit einer Peka oder DO zusammensetzen ;-)
Habe es nicht persönlich verstanden. Aber ich habe auch mal an die 2000Griller gedacht. Vielleicht 50 davon denke ich.

Zusammen setzen. Klar. Plane den nächsten Urlaub...
 
Frühestens 2020 ... die ganze "Hof übern Haufen werfen und neu ausrichterei" ist noch nicht zu Ende ...
Aber HH und Umliegende Region ist schon länger auf'm Schirm ... genauso wie Monscho's Andalusien und der Harz. Alpen, Dolomiten, Gardasee, Umbrien, Toscana ... das hab ich immer, darum will und muss ich landschaftlich, wie auch kulinarisch "übern Tellerrand schauen" ;-)
 
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