Hallo Zusammen,
mein erstes Posting und gleich eine Frage.
Also meine Family besteht darauf am Sonntag zum Grillen zu kommen. Ich habe noch einen Krustenbraten hier, den ich gerne machen würde. Mein Problem:
Mein Thermometer ist noch nicht da !!!!!!
Wie lange und bei welcher Temperatur würdet ihr einen Krustenbraten (ca. 2,2 kg) bei indirekter Hitze im Grill lassen?
Danke erstmal.
Gruß
Olaf
mein erstes Posting und gleich eine Frage.
Also meine Family besteht darauf am Sonntag zum Grillen zu kommen. Ich habe noch einen Krustenbraten hier, den ich gerne machen würde. Mein Problem:
Mein Thermometer ist noch nicht da !!!!!!
Wie lange und bei welcher Temperatur würdet ihr einen Krustenbraten (ca. 2,2 kg) bei indirekter Hitze im Grill lassen?
Danke erstmal.
Gruß
Olaf