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Französischer Kaninchendopf

Palatinagrill

Pferdeflüsterer
10+ Jahre im GSV
Zwei Kaninchenkeulen sollten heute Abend den bevorstehenden Abschluß des Urlaubs in der Bretagne einläuten. Zwiebeln, Knobi, Paprika, Lauch, Karotten,Zitrone, Salz,Pfeffer, Petersilie, natürlich cidre und creme fraiche. Keulen anbraten,raus nehmen, Gemüse anbraten und mit cidre und Gemüsebrühe ablöschen. Creme fraiche unterrühren, Keulen rein und knapp 1Stunde mit den Kohlen eingeheizt. Klasse zitronengeschmack mit leichten cidre nachzug. Top, bin gerade dabei den Topf aus zu löffeln!!!
Natürlich mit Bild durcheinander über das handyo_O

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Bis dann aus der Ferne
 

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Hihi, klar Cidre, leicht vergorener Apfelsaft, ist kein Ziegenkäse.

Besser gefragt: Ist das eine Region?
 
Chevre ist französisch und heisst Ziege.
(Klugscheiss ;))

Das sieht aber saulecker aus, muss ich mir für den nächsten Frankreichurlaub merken.
 
Jo das sieht lecker aus:thumb2: und ich denke mal, das wird nachgedopft!
 
Sehr schön verdopft :thumb2:
Danke

Sieht lecker aus, werde ich demnächst Mal nachbauen.
Lohnt sich!

Chevre ist französisch und heisst Ziege.
(Klugscheiss ;))

Das sieht aber saulecker aus, muss ich mir für den nächsten Frankreichurlaub merken.
Danke!

Hi Simon,

lecker verdopft, sieht echt gut aus!

Vielleicht ist der Apflel zum vergären ja durch die Ziege gegangen :-D

Gruß
Daniel
Danke Utti

Ooohhhh ich glaube das muss ich nachdopfen, schaut verdammt lecker aus :thumb1:
Danke, nachdopfen lohnt sich.

Jo das sieht lecker aus:thumb2: und ich denke mal, das wird nachgedopft!
Kann ich dir empfehlen
 
Hi Simon,

lecker verdopft, sieht echt gut aus!

Vielleicht ist der Apflel zum Vergären ja durch die Ziege gegangen :-D

Gruß
Daniel

Na, das will ich aber nicht hoffen... sonst schmeckt der Cidre immer so stinkig...
 
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