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Frau mag Q300 nicht

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twild

Militanter Veganer
Hallo Ihr!

Stellt Euch vor meine Frau mag meinen neuen Q300 nicht. Habe die Jahre vorher mit einem Weber Kugelgrill mit Holzkohle gegrillt. Leider sehr zum Leidwesen der Nachbarn die jedesmal wütend alle Fenster und Türen schlossen, wenn ich mit dem Kamin angefeuert habe. Bin auch nicht nur deshalb zu Gas gewechselt, sondern auch wegen der Regelbarkeit der Temperatur. Der Holzkohlegrill kannte immer nur Vollgas und ich konnte die Steaks und Würstchen gar nicht so schnell wenden wie der Sie verbrannt hatte ;-)
Aber gerade diese "Röstaromen" vermisst jetzt meine Frau. Sie meint der Q300 dauert viel zu lange, bis das Fleisch so schön dunkel und cross ist wie sie es mag. Ausserdem fehlt Ihr der Holzkohlegeschmack. Jetzt soll ich doch den alten Grill wieder holen, den neuen, meinen ganzen Stolz, mag Sie nicht :-(
Wollte es jetzt mal mit den Räucherchips probieren. Habt Ihr noch andere Ideen, bin ganz verzweifelt.
 
War da nicht einmal eine große Aufregung, krebserregende Stoffe durch Fettverbrennung an der Grillwurst?

Tod durch Grillwurst von der Holzkohle?

:prost: :prost:
 
Schee resch!

Ist ja genial!

Geile Wurst, auch in Mainz würde man sagen Schee resch!

Jetzt muss ich das nur noch auf dem Q300 hinbekommen. Sollte der doch machen, Thermometer geht im Leerlauf fast bis 500 Grad hoch.
 
Habe auch gerade mal bei Outdoorchef geschaut, nachdem der günstigste Napoleon mit Sizzle-Zone bei 1350,- Euro liegt, Aua!
Outdoorchef Auckland hat auch einen Infrarotbrenner und kostet "nur" knapp 800 Euro, ob der das genauso bringt?

Aber eigentlich bin ich doch stolzer Besitzer eines Q300...
 
Hallo,

versuch mal unten Rost über der Flamme Räucherchips Wood Chips in Alufolie,
wegen den Geschmack. Hab's selber noch nicht versucht.
Hab aber schon mal was darüber gelesen, aber wo?
Viel Spaß

Und bleib weiter stolzer Besitzer eines Q300
 
Ich wollt auch schon schreiben das wir tauschen können.

Meinen Q200 gegen deinen Q300.

Das hilft dir zwar nich aber für mich wärs super.

Können halt nich alle glücklich werden. :evil:

Im ernst: Leiste Überzeugungsarbeit bei deiner Frau mit vielen vergrillungen und lass uns daran teilhaben. mDer Q300 is Klasse und mit Verlaub gesagt deine Frau hat keine Ahnung.

Zitat: Der Holzkohlegrill kannte immer nur Vollgas und ich konnte die Steaks und Würstchen gar nicht so schnell wenden wie der Sie verbrannt hatte
Aber gerade diese "Röstaromen" vermisst jetzt meine Frau.

Genau so hab ich bis vor einem Jahr auch gegrillt. ;-)
 
Versuch doch einfach mal, deine Frau mit etwas anderem als Bratwurst und Steak zu überzeugen. So wie du bisher wohl gegrillt hast, wirst du sicher z.B. keine Hähnchenschenkel hinbekommen haben. Oder mach mal was anderes indirekt. Beispiele gibts ja hier mehr als genug. Dann hat sie auch keinen Vergleich mehr :)
:prost: lupus
 
@Andreas: Ich weiß, ich bin viel zu weich ;-) Aber wir alle wissen, das man(n) mit seinen Hobbys am friedlichsten lebt wenn die Regierung mitmacht.

Überzeugen ist definitiv der günstigste Weg, habe deshalb auch heute einen ganzen Wildlachs gekauft, den ich vergrillen werden. Indirekt und als Ganzes versteht sich.

Die Holzchips sollten heute auch ankommen, dann kann ich über die lange Grillzeit auch schön räuchern.
 
Gesteh Dir doch einfach ein das Du einen absoluten Fehlkauf gemacht hast und das Deine Holde einfach recht hat.

Ein Steak schmeckt über Kohle immer anders als von der Gasschlampe.

Grillschlurch
 
Grillschlurch schrieb:
Gesteh Dir doch einfach ein das Du einen absoluten Fehlkauf gemacht hast und das Deine Holde einfach recht hat.

Ein Steak schmeckt über Kohle immer anders als von der Gasschlampe.

Grillschlurch
Zum Vergrößern anklicken....


So ist es :thumb2:

Gruß
Siggi
 
Egal was gegrillt wird:

lecker is et nur wenns qualmt und zwar ordentlich.

Nachbars Zorn verraucht im wahrsten Sinne des Wortes wenn er mal eingeladen wird,
und dann unweigerlich selbst zum Smokerfan wird. Natürlich mußt wenn Du Dich ein wenig anstrengen. (Hey und hör auf Göga die hat sowieso immer Recht)

Viel Glück dabei

Gruß Hilmar
 
Das kenne ich! Gut, meine Nachbarn sind gute Nachbarn! :cool: Was das angeht, sehr tolerant! Aber, anfangs ist mein AZK auch immer abgegangen wie eine alte Lok! Aber dann hab ich mich etwas schlauer gemacht - danke GSV! Jetzt kaufe ich mir ordentliche Briketts (z. B. die von Profagus) und stell unter den AZK einen Spiritusbrenner! Die Rauchentwicklung hält sich wirklich in Grenzen - früher hatte ich diese weissen Kunstoffgrillanzünder verwendet - da hats immer ewig lange tiefschwarz gequalmt!
Um wärend dem Grillen Qualm zu verhindern, lege ich halt nicht gerade die fettesten Bauchscheiben direkt über die Glut - sondern mach lass erstmal das Fett via indirektem Grillieren ablaufen!
Dass, dein Grill nur Vollgas kennt, glaube ich nicht! Weniger Brekkis, die Briketts verteilen, verschieden heisse Grillzonen damit einrichten! Wo ist das Problem?

Hör auf deine Frau - zieh den Kohlegrill wieder raus und probier einfach mal aus, wie du dem Qualm Herr wirst...

Da findet sich bestimmt eine Lösung!

:prost:
 
Lass dich nicht beirren, Gas ist Klasse, sei Kreativ, mach Fisch direkt, ohne Jehova, schmeckt klasse und geht leichter als auf Kohle.

Dein Kauf war gut und richtig!

:prost: :prost:
 
Servus,

versuche es einmal so.

Vergiß den AZK.
Nimm Profagus Grillis,
Kohle in die Kohlekörbe.
Nimm einen flüssigen Grillanzünder.
Darüber kippen.
etwas einwirken lassen.
Und Feuer frei.

Gibt zwar eine Flamme, aber qualmt nicht.




Auch die Grillis qualmen im AZK. Im AZK hast du immer einen Sog. Und der qualmt.
Versuche es mit den Kohlekörben.

Sollte es immer noch zu stark qualmen, was ich bezweifle, so verusche es mit einem Heißluftfön.

Was der Kruste nicht schaden kann, ist auch gut zum anzünden :D

Dann hat es sichs ausgequalmt.


Gruß
Siggi
 
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