Freitags-Feierabend-Ribeye

[Friedi]

Heute war ich in der Metro um ein bisschen Fleisch fürs nächste Event zu kaufen (berichtet wird dazu ab 11.06.2009 ) und da ist mir doch glatt ein Stück Entrecot (arg. Rind) ins Auge gefallen. Da dachte ich mir: Cool, heute Abend gibts Ribeye

Hier ist das gute Stück...

Alles mal zugeschnitten.

Zwei Stück für Göga und mich auf den Grill und den Rest für schlechte Zeiten eingefroren.

Als Beilage gab es grünen Spargel.

Steaks sind so geil. Ein paar Minuten auf dem Grill, ein bisschen Ruhen und fertig

Sehr lecker war's. Das Zwergla passte auch hervorragend

Grüße
Friedi

 

[Surfjunk]

Hier ist das gute Stück...

Grüße
Friedi

He, seit ihr auf Diät???

Oder warum hast du das kleinste Stück (2,3kg.) gekauft??

 

[Friedi]

War nix größeres mehr da
Hab alles durchgewühlt...

Edit: Soll heißen, dass es das größte Stück war...

 

[Surfjunk]

Oh, du Ärmster. Ja son pech hatte ich schon mal.
Hauptsache es schmeckt.

 

[Rainer Gaucho]

Tolle Steaks und auf einem Holzbrett serviert, so ist es richtig.

 

[Martin1971]

Schöne Steaks, aber der Spargel hat auch was.

 

[Gast-a8b3lM]

steak und spargel! besser geht's zu dieser jahreszeit nicht.

 

[bullrich]

Lecker !

aber grüner Spargel hat eine "soll" bruchstelle, ab da wo er bricht ist der gut ( zum Kopf hin ), der rest wandert in die Suppe

 

[Gast-a8b3lM]

hat der weiße auch, bully, zum ende hin, wo der bricht, wird's holzig, weg damit.

 

[Friedi]

Weiß ich doch Leute
Ich breche den Spargel immer ab...

Grüße
Friedi

 

[Friedi]

hat der weiße auch, bully, zum ende hin, wo der bricht, wird's holzig, weg damit.

Jack, da hast du unrecht Weißer kann, auch wenn er frisch ist, extrem leicht überall brechen. Das hat nix mehr mit Sollbruch zu tun...

Gruß
Friedi

 

[Mancini]

Yeap neighbor