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Frische Jalapeños aus Spanien

Pepperman

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Wer jetzt schon gerne käsegefüllte Jalas im Speckmantel grillen möchte und nicht bis zur Chili-Ernte im September warten will:

jalas_spanien.jpg


Bei EDEKA (hoffe das darf man hier nennen?) gibts zurzeit frische Jalapeños, der 100 g Beutel (ca. 10 Stück) zu knapp 2 Euro (gefunden im Markt in Friedrichshafen, aber sicher auch anderswo).

Die Jalas sind in den Niederlanden abgepackt, kommen aber aus Spanien und sind - anders als oft Holland-Chilis - richtig gut scharf...

jalas_speckmantel.jpg


... und wurden letzte Woche zu den ersten Chili-Häppchen der Saison verarbeitet. :grill:

Scharfe Grüße,
Harald
 
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