Frittierte Scholle

[Odenwälder Wintergrillerin]

Beim Samstagseinkauf sind drei Nordatlantik-Schollen mitgekommen.

Zitronensaft ,Sapore di maremma und wenig Salz.

Mehlieren.

Im Ei drehen und schlussendlich mit Pankora-Brösel panieren.

Ins heiße Frittieröl.

Nach wenigen Minuten fertig.

Es gibt einen gemischten Salat dazu.

Haut aufgeklappt. Eindeutig saftig.

Scholle ist so ein leckerer Speisefisch. Ganz feiner Geschmack und die Gräten schön groß.
Eigentlich schade das er nicht öfters auf dem Speiseplan steht.

Ein Mojito hinterher.

 

[Wombads]

Jo da nehm ich gerne eine, sau lecker sieht das aus

 

[Cladonia]

Für mich bitte auch einen Teller und einen Bembel

 

[Gast-bwrStw]

Wow, schaut das geil aus.

Sowas von saftig, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Und unsere Fischhändlerin hat drei Wochen Urlaub.

grüssle

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[grumic81]

Hallo,

sieht Super saftig und lecker aus
Hätte ich voll Bock drauf

Gruß Mike

 

[taucheredz]

Suuuuupeeeeer

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

die frittierte Scholle sieht klasse aus

Ist mir so nicht bekannt, um so lieber hätte ich probiert

 

[Gast-mxbhSg]

Davon hätte ich gern gekostet

 

[Plumber]

Moin das habe ich so auch noch nicht gesehen sieht ja total lecker aus .....

 

[Schweinegriller]

Sehr sehr gut sieht das aus!

 

[Peter]

Top Garpunkt :daumenhoch:

wäre genau richtig für mich

 

[Lotharius]

Das hast Du fein gemacht!
Sieht sooo gut aus.