Matze_HH
Hamburger Jung
So, dann will ich auch mal meinen Senf zum Thema Frostbeulengrillen dazu geben.
Bei leichtem Schneefall und - 6,5 Grad habe ich mich nach draussen gewagt, und Roastbeef & Schinkenwürstchen gegrillt. Leider hatten wir doch kein Rinderfilet mehr im Froster...
Hier das Set-Up. Rechtzeitig zum Frostbeulengrillen hat die Christel von der Post die bestellten Anzündbällchen und das Anfeuerholz vom Biomassehof Allgäu geliefert. Hat gut geklappt !
Mein provisorischer Grillplatz. Der Performer hat im Sommer seinen festen Platz, hält aber gerade Winterschlaf...
FEUER...Hilfe, es brennt...
Ich musste den Kohlerost wieder mit durchlöcherter Folie pimpen, sonst wäre die Sommer(s)hit Bruchkohle druchgefallen...
Die Steaks & Würstchen auf dem Grill...
Steaks..
Anschnittbild...
Unsere Kleine wollte unbedingt, daß ih Ihren Teller fotografiere...also bitteschön...
Und hier der Grund, warum es Würstchen gab. Wir haben "Dem seine Koehrisohse", welche ich ersteigert habe, verköstigt, und für sehr lecker befunden !!! Geiles Zeug ! , keine Sorge, die Sosse ist nicht zu scharf geraten !!
Alles in allem eine gelungene Vergrillung (meine erste Wintervergrillung). Zwar nicht besonderes, aber trotzdem lecker !
Sorry für die teilweise schlechte Bildqualität ! Ich weiss selber nicht, was ich falsch gemacht habe...
Euch noch ein schönes Wochenende !
Bei leichtem Schneefall und - 6,5 Grad habe ich mich nach draussen gewagt, und Roastbeef & Schinkenwürstchen gegrillt. Leider hatten wir doch kein Rinderfilet mehr im Froster...

Hier das Set-Up. Rechtzeitig zum Frostbeulengrillen hat die Christel von der Post die bestellten Anzündbällchen und das Anfeuerholz vom Biomassehof Allgäu geliefert. Hat gut geklappt !
Mein provisorischer Grillplatz. Der Performer hat im Sommer seinen festen Platz, hält aber gerade Winterschlaf...


Ich musste den Kohlerost wieder mit durchlöcherter Folie pimpen, sonst wäre die Sommer(s)hit Bruchkohle druchgefallen...
Die Steaks & Würstchen auf dem Grill...
Steaks..
Anschnittbild...
Unsere Kleine wollte unbedingt, daß ih Ihren Teller fotografiere...also bitteschön...
Und hier der Grund, warum es Würstchen gab. Wir haben "Dem seine Koehrisohse", welche ich ersteigert habe, verköstigt, und für sehr lecker befunden !!! Geiles Zeug ! , keine Sorge, die Sosse ist nicht zu scharf geraten !!
Alles in allem eine gelungene Vergrillung (meine erste Wintervergrillung). Zwar nicht besonderes, aber trotzdem lecker !
Sorry für die teilweise schlechte Bildqualität ! Ich weiss selber nicht, was ich falsch gemacht habe...
Euch noch ein schönes Wochenende !
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