Frozen Cocktails aus der Ninja Creami

[DonMichele]

Hi Leute,
diese Woche kam mir die Idee im Creami Cocktails ähnlich einem Slushy herzustellen - frozen Cocktails!

Wenn euch die Idee gefällt und ihr auch Bock habt frozen Cocktails zu machen, dann seid ihr herzlich eingeladen diese hier zu posten.



Es gibt heute frozen Cubata - Cola mit gereiftem Rum und Limettensaft.
Zutaten:
- Ein Behälter mit gefrorener Cola
- 2 cl frischer Limettensaft
- 4 cl gereifter Rum
- 2 Limettenschlitze zur Deko

Bei mir fing es gestern damit an Cola einzufrieren.

Nächstes mal darf es ein Zentimeter niedriger befüllt sein.

Außerdem werde ich nächstes Mal die Kohlensäure etwas rausrühren vor dem einfrieren wegen der großen Gasblasen im gefrorenen Zustand.

Ich habe es dann auf der Sorbetstufe durchgelassen, den Limettensaft und Rum zugegeben und auf der Milchshakestufe vermischt.

Dann noch 2 mal Respin und die gewünschte Konsistenz war erreicht.

In ein vorgekühltes Longdrinkglas geben und mit den Limettenschlitzen dekorieren.

Richtig lecker und erfrischend, gerade bei den Temperaturen heute! Ich habe den frozen Cocktail sehr genossen.

Da wird es wohl nächstes Wochenende den frozen Vodka Lemon geben...
Grüßle Micha

 

[Tennessee]

Hi Leute,
diese Woche kam mir die Idee im Creami Cocktails ähnlich einem Slushy herzustellen - frozen Cocktails!

Wenn euch die Idee gefällt und ihr auch Bock habt frozen Cocktails zu machen, dann seid ihr herzlich eingeladen diese hier zu posten.



Es gibt heute frozen Cubata - Cola mit gereiftem Rum und Limettensaft.
Zutaten:
- Ein Behälter mit gefrorener Cola
- 2 cl frischer Limettensaft
- 4 cl gereifter Rum
- 2 Limettenschlitze zur Deko

Bei mir fing es gestern damit an Cola einzufrieren.
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Nächstes mal darf es ein Zentimeter niedriger befüllt sein.
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Außerdem werde ich nächstes Mal die Kohlensäure etwas rausrühren vor dem einfrieren wegen der großen Gasblasen im gefrorenen Zustand.
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Ich habe es dann auf der Sorbetstufe durchgelassen, den Limettensaft und Rum zugegeben und auf der Milchshakestufe vermischt.
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Dann noch 2 mal Respin und die gewünschte Konsistenz war erreicht.
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In ein vorgekühltes Longdrinkglas geben und mit den Limettenschlitzen dekorieren.
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Richtig lecker und erfrischend, gerade bei den Temperaturen heute! Ich habe den frozen Cocktail sehr genossen.
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Da wird es wohl nächstes Wochenende den frozen Vodka Lemon geben...
Grüßle Micha

Ok jetzt wird bestellt

 

[wizard1980]

Genial! Danke für die Idee!

 

[crusaderflex]

Hört sich saulecker an. Ich befürchte, dass muss ich kopieren

 

[honkhokulus]

Richtig geile Idee. Sieht mega aus

 

[Utti]

Hallo Michael,

Das sieht hervorragend aus! Rum Cola mag ich auch sehr gern

 

[DonMichele]

Das sieht hervorragend aus! Rum Cola mag ich auch sehr gern

Wenn du in der Nähe wohnen würdest hätte ich dich zum testen abgeholt...

 

[crusaderflex]

Planters Punch,
geile Idee von dir Micha mit den Frozen Cocktails

 

[DonMichele]

Planters Punch,
geile Idee von dir Micha mit den Frozen Cocktails

Hey Micha, Mega!
Schaut sehr gut aus.

Ich hatte die letzten Tage viel zu tun und deshalb leider nix vorbereitet, aber nächstes WE werd ich auch wieder einen machen.

 

[DonMichele]

Heute gibt es den frozen 43er mit Milch.
Super einfach und richtig toll für einen warmen Sonntagnachmittag auf der Terrasse!

300 ml Vollmilch
7 cl 43er

Ich habe den Likör gleich vor dem einfrieren mit der Milch gemischt und das war gut so. Ein Durchgang auf Stufe Sorbet war ausreichend für die gewünschte Konsistenz.
Die Creami macht echt fun!

 

[crusaderflex]

Wieder ne tolle Idee Micha Wird die Masse durch den Alkohol weniger fest ?

 

[DonMichele]

Danke Micha

Wird die Masse durch den Alkohol weniger fest ?

Ja genau und deshalb genügt auch ein einziger Durchgang in der Maschine.
Nächstes Wochenende möchte ich den frozen Vodka-Lemon probieren, Bitterlemon ist schon gekauft. Da werde ich den Alkohol auch gleich zugeben und weiter testen.

 

[crusaderflex]

Das Teil macht so mega Spaß, ich hab auch noch ein paar Ideen, Danke fürs anfixen

 

[BBQ-Flo]

Heute gibt es den frozen 43er mit Milch.
Super einfach und richtig toll für einen warmen Sonntagnachmittag auf der Terrasse!

300 ml Vollmilch
7 cl 43er

Ich habe den Likör gleich vor dem einfrieren mit der Milch gemischt und das war gut so. Ein Durchgang auf Stufe Sorbet war ausreichend für die gewünschte Konsistenz.
Die Creami macht echt fun!
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Milch 43… das könnt ich schon zum Frühstück

 

[DonMichele]

Milch 43… das könnt ich schon zum Frühstück

Nur so schmecken Cornflakes...

 

[crusaderflex]

Nur so schmecken Cornflakes...

Guter Tip für Montag morgen

 

[arsoy25]

Bei Cola und Sorbetprogramm bleibt das Messer immer unten stecken. Was mache ich falsch?

 

[DonMichele]

Bei Cola und Sorbetprogramm bleibt das Messer immer unten stecken. Was mache ich falsch?

Kein Plan.
Das ist bei mir noch nie vorgekommen.

 

[tokajilover]

Cola hat nur 10.5 Brix (105gZ/Lt)
Für Sorbet brauchst aber mehr - bei Drinks mit Alkohol ist es wieder was anderes.
Mach mal Zb Whisky dazu und schau nochmal.

 

[DonMichele]

So, gerade habe ich mir den frozen Vodka Lemon gegönnt.

Zutaten:
1 Fläschchen Bitter Lemon
2 cl frischer Limettensaft
4 cl Vodka

Alles vermischen, einfrieren und dann durch die Creami jagen.

Sehr Geil!