Frühstücksspeck ;-)

[oppfa]

MmV hatte mir zum für heute geplanten Schweinebauch-Kilo noch ein paar dicke Stücke Speck beigetan. Auf ging's:

Mise en Place

Speck scharf anbraten,
dann F-Zwiebeln, Chilis und Sichuanpfeffer dazu,
dann ein paar Spritzer dunkle Sojasauce,
dann Zucker, Salz, Pfeffer, Knoblauch,
ein Schuß Wasser,
die Stärkelösung.
Alles gut verrühren und in Bewegung halten.

Fertig. Der erste Hunger ist erstmal wech

 

[mirko]

sieht Super aus und wird definitiv kopiert!

 

[oppfa]

jau, kommt richtig gut als Frühstück :cuptatahaha:

 

[chili-sten]

Moin Alex,

was für ein geniales Frühstück :top:

Da wäre ich auch gerne dabei gewesen :happa:

 

[ShadowSAW]

Das wärn Rezept für mich, schön einfach.

 

[Kamelot]

Na da bekomm ich schon wieder Hunger auf's Frühstück!