Für Jeden etwas...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,


heute war mal Dopfen im Doppelpack angesagt...

Göga liebt halt Muscheln, also wurde der 3 L Barbecook dafür zur Seite gestellt.

Und im 10" Camp Chef gab es grünen Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleischbällchen...

Also wie gewohnt, Kisten auf und los gehts...

der 10" wird ausgebuttert...

Bacon auf den Boden

Zwiebelringe rein...

eine erste Lage Kartoffeln...

die Hackfleischbällchen dazu

nun die Blumenkohlröschen rein

noch ein paar Kartoffelscheiben dazu...

der AZK rennt...

die Sauce darüber, und los gehts für ca. 60 min.

die Göga hat sich Muscheln gewünscht...

das Gemüse dazu...

der 3L Barbecook wartet schon...

doch nun erst mal ein ...

Anschmurgeln auf der AZK-APP ist angesagt...

der Blumenkohl-DO brodelt mittlerweile vor sich hin ...

Deckel zu und Brekkies drauf...

und ab gehts für den Muschel-DO

kurz mal reingeschaut...

und die Tellerbilder...

und der passende Absacker...

saulecker wars....


Gruß, Diddi

 

[DerHoss]

Muss die Hose aufmachen

 

[Der Oger]

Hmmm das sieht mal wieder lecker aus Didi!

An Muscheln hab ich mich noch nicht selber rangetraut mal sehn eventuell diesen Winter mal ausprobieren!

 

[ossigriller]

Ich lass die Hose zu, bin aber begeistert!

 

[Siegerlandgriller]

Grüner Blumenkohl ist mir neu
Aber es sieht wieder mal fantastisch aus :lecker:

:GRUSS TIMO:

 

[carmai24]

saulecker wars....

Das glaube ich gern.

Für mich bitte einmal Muscheln.

 

[Kloppo]

Geil. Die Muscheln klingen echt gut.


Das Bild hier ist der Knaller:

Meinereiner hätte den Blumenkohl einfach draufgekippt.
Bei Backmeisters hingegen sieht das ganze aus wie ein Kunstwerk

 

[Hualan]

Einfach klasse, Diddi. Irgendwie wie gemalt

 

[Viehhändler]

Sehr leckere verdopfung !
Die Muscheln finde ich den HIT

 

[styria9]

Schaut super aus. Ich nehm beides.

 

[NorthWalker]

Hmmm sehr lecker! Mein Favorit ist der Blumenkohl *unauffällig einen großen leeren Teller hinhält*

 

[Shoogar]

Hallo Diddi,

das schaut spitzenmäßig aus. Blumenkohl hatte ich schon lange nicht mehr, das wird demnächst nachgedopft

 

[Carlo BBQ]

Hallo Didi,
Klasse, hätte von beiden ein Tellerchen probiert.

 

[Fleischwölfchen]

Der Blumenkohldopf gefällt mir richtig gut!
Was ist das für eine Sauce?

Die Muscheln würde ich auch nicht verschmähen!

 

[Diddi Backmeister]

Der Blumenkohldopf gefällt mir richtig gut!
Was ist das für eine Sauce?

Die Muscheln würde ich auch nicht verschmähen!

@Fleischwölfchen

hier die Zutaten für die Sauce:

1x Becher Schmand
200g Kräuterkäse
0,2 L Gemüsebrühe
1x Schuss Weiswein
Pfeffer
Salz
viel Muskatnuss

Gruß, Diddi

 

[Fleischwölfchen]

Klingt gut, danke.

 

[Bruco]

" Für Jeden etwas... "
... für mich bitte von allem alles

Schaut alles extrem lecker aus
Ich liebe Muscheln

 

[Palatinagrill]

Sieht lecker aus, toll geDOpft!!

 

[Köhler]

Sehr lecker. Der grüne Blumenkohl sieht ja Hammer dazu aus.

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

fein geDOpft