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GA Einweihung mit Ribeye Steak

siggi_2

Spanferkel-Griller
15+ Jahre im GSV

Da ja mein gelasertes Edelstahlrost fertig ist, stand einer Einweihung vom GA und des Edelstahlrostes nichts mehr im Wege.
Die Opfer, 3 Ribeye Steaks mit je 400 gr.

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Jetzt muss der Edelstahlrost beweisen, ob er den Anforderungen gewachsen ist.

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Ganz leicht gewürzt mit But Gitter Rub.

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Jede Seite 3 Minuten.

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Und dann ab in Jeova

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Der Edelstahlrost hat den ersten Einsatz ohne Verzug überstanden.

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Leider hatte GöGa die Kartoffeln noch nicht fertig und so sind die Steaks fast ein bischen zu weit durchgezogen.

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Aber immer noch schön zart und Super saftig. Und der eigene Saft ist ein Traum.

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Aber für das erste mal, bin ich sehr zufrieden.

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Gruß Siggi
 

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Ja, so ein schön durchzogenes Rib-Eye ist schon was Feines! Das verzeiht auch schonmal einen zu hohen Garpunkt und ist trotzdem noch supersaftig.
 
Habe nach der Reinigung des Rosts noch einen weiteren Test mit Bratwürsten gemacht.

Edelstahlrost nach dem ersten Grilleinsatz gereinigt.

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Steinfelder Bratwürste

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Sind aber nicht mein Geschmack. Haben bereits beim grillen nach Zitrone gerochen.

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Noch 2 Steaks drauf.

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Rost nach dem 2. Einsatz.

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Gruß Siggi 2
 

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Schöne Einweihung & schön gepimpt! Toller Rost.:sonne:Aber die Beilage Steak war auch nicht zu verachten...:devil::woot:
 
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