GA Planking/Was nicht passt ....

[GON]

Hallo,

habe heute mal was ausprobiert und dabei sind ein paar schöne Schnappschüsse entstanden, die ich euch nicht vorenthalten wollte.
Ich hab erfolgreich auf dem kleinen Kerl zwei Lachsfilet indirekt heiß geräuchert.

Hab ein halbes selbst gelasertes Rost in den GA. Die Planke war zu lang, weswegen ich diese dann links und rechts etwas zugesägt habe. Die Abschnitte habe ich dann gleich als Räucherholz eingesetzt.

Mit Ratatouille aus frischen Monster-Zuchini aus dem Garten zusammen aufgetischt.

Der kleine GA hat mal wieder seine Vielfältigkeit bewiesen.

Reihenfolge leider nicht chronologisch richtig.

 

[Suuluu]

Grossartig !

 

[Woidgriller]

Griasde Thorsten.

Hab schon gesehn, auch mit'n 4er vorne dran hast du noch nichts verlernt .
Im Gegenteil .
Der Lachs schaut ja so was von lecker aus . Vor allem das Gabelbild .
Da möchte man am liebsten reinbeißen .

Mit Ratatouille aus frischen Monster-Zuchini aus dem Garten

Zucchini ausm Garten als Beilage mag ich auch sehr gern. Wobei unsere Zucchini-Invasion durch einen gezielten Rechtsschuß unseres Großen um 50% reduziert wurde .
Aber eine Pflanze reicht auch noch .

Du und dein GA seids scho a tolles Team .

Da fällt mir grad ein, i hab ja auch noch 2 Planken im Keller .

Gruaß aus'm Woid nach Franken
F.J.

 

[GON]

Hab schon gesehn, auch mit'n 4er vorne dran hast du noch nichts verlernt .
Im Gegenteil .

Alte Männer und frisches Fleisch ;-P

Falls ich das nochmals auf dem kleinen machen sollte, werde ich nach der gefühlten hälfte der Garzeit das Lachsbrett mal um 180° drehen. Damit hätt ich sogar die für mich typische Färbung vermieden;

 

[Woidgriller]

Damit hätt ich sogar die für mich typische Färbung vermieden;

Wie heißt's so schön:
Never stop a running System .

Mich würden die Röstaromen ned stören .

 

[Peter]

Servus

trotz

die für mich typische Färbung

scheint der Lachs auf dem Gabelbild noch glasig zu sein :daumenhoch:

sieht sehr schön aus und hat bestimmt super geschmeckt

 

[PuMod]

ordentlich abgelachst.

 

[Hualan]

Klasse verlachst.

 

[taucheredz]

Sehr lecker