Hallo zusammen,
so plötzlich wie es jedes Jahr Weihnachten wird, auch dieses Jahr wieder meine Gänsebrust.
So sehen sie aus.
Die Mischung zusammengerührt,
und verteilt.
Nach einer Woche sieht das so aus.
Ab zum Trocknen.
2 Tage später, jeder Weg führt zum Ziel.
Vier mal geräuchert,
jetzt müssen sie bis zum 1. Weihnachtsfeiertag hier warten.
Viele Grüße aus dem Westerwald
Klaus
so plötzlich wie es jedes Jahr Weihnachten wird, auch dieses Jahr wieder meine Gänsebrust.
So sehen sie aus.
Die Mischung zusammengerührt,
und verteilt.
Nach einer Woche sieht das so aus.
Ab zum Trocknen.
2 Tage später, jeder Weg führt zum Ziel.
Vier mal geräuchert,
jetzt müssen sie bis zum 1. Weihnachtsfeiertag hier warten.
Viele Grüße aus dem Westerwald
Klaus
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