Stephan_Wpt
Fleischzerleger
Wie gesagt, angefixt durch @Brian O´conner ‘s Beiträge hab ich das ewige Eis um ein 1,3 kg Stückchen Galloway erleichtert.
Die Senfkrustenidee mit Chipskrümel und so hat‘s mir schwer angetan und ich muss mal dringend was gegen die Wasserbildung im Mund tun...
Also, hier die ersten Bilder - das Stückerl ist nun bis morgen früh im Kühler und kommt dann auf‘m Apparat für spätere Abendessen.
Bis dahin, abwarten und
Grüsse
Stephan
Die Senfkrustenidee mit Chipskrümel und so hat‘s mir schwer angetan und ich muss mal dringend was gegen die Wasserbildung im Mund tun...
Also, hier die ersten Bilder - das Stückerl ist nun bis morgen früh im Kühler und kommt dann auf‘m Apparat für spätere Abendessen.
Bis dahin, abwarten und
Grüsse
Stephan