lessy
Grillkönig
Der Galloway Fleischlappen hatte einen guten Geschmack. Leider etwas zäh ! 
Gruß LESSY
Gruß LESSY
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Galloway Fleischlappen
- Ersteller lessy
- Erstellt am
A
Anzeige
Guest
Hallo lessy,
schau doch mal bitte hier: Galloway Fleischlappen. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Galloway Fleischlappen. Da wirst Du fündig!
Moin lessy,
was war das denn für ein Stück? Sieht für mich nach Nacken aus. Dann ist es am Besten für Burger/Hack geeignet.
was war das denn für ein Stück? Sieht für mich nach Nacken aus. Dann ist es am Besten für Burger/Hack geeignet.
OP
OP
lessy
Grillkönig
Moin lessy,
was war das denn für ein Stück? Sieht für mich nach Nacken aus. Dann ist es am Besten für Burger/Hack geeignet.
... das würde einiges erklären ....
Der Pepper-King-Basi regelt 
hast du das alles allein gegessen?
hast du das alles allein gegessen?
beercanbernd
Grillkaiser
Schade um die nicht gekochte Suppe.....
OP
OP
lessy
Grillkönig
Der Pepper-King-Basi regelt
hast du das alles allein gegessen?
Nö mit Scholle !! und Göga !!
OP
OP
lessy
Grillkönig
Drei von den Lappen habe ich noch auf Eis.
Mal sehen was aus den nächsten wird.
Mal sehen was aus den nächsten wird.
hhm, wie kriegen das weich ? in Olivenöl, Knofi, Rosamarin einlegen (auch wenn das mehr für Lamm ist, aber dieses Galloway Rind hat sehr intensives. die Zotteligen Viecher mit den langen Hörnern sinds) und dann schön langsam 1-2 stunden indirekt ? die Wartezeit kriegen wir schon rum... 