• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Gans kurz rotiert

Kodahos

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Servus miteinander,

ich hatte letztens bei der Metro eine deutsche Gans (5,5 kg) für 50 % aufgrund des MHD bekommen.
Diese wurde heute auf meinem Napoleon rotiert, dazu Kartoffelknödel und Sellerie-Salat.

20211114_090050.jpg

20211114_094032.jpg

20211114_104824.jpg

20211114_105433.jpg

20211114_120131.jpg

20211114_122319.jpg

20211114_122331.jpg

20211114_123239.jpg
 
Hallo Kodahos,
schau doch mal bitte hier: Gans kurz rotiert. Da wirst Du fündig!
 
Klasse! Vor allen Dingen für den Kurs - alles richtig gemacht!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
sehr schön :messer:

Da so eine Gans viel Fett beim grillen verliert (650g), habe ich dieses gefiltert, mit @Spiccy 's Schmalzgewürz Kräuter verfeinert und dann in Gläser gefüllt.
so ists richtig, nichts verkommen lassen :respekt:
 
wow :o
sieht ja mal verdammt lecker aus :thumb2::thumb2:
auch zum Schmalz würd ich nicht nein sagen :pfeif:
:anstoޥn:
 
Man, habe mir tropft jetzt vielleicht der Zahn. :thumb2:
 
Zurück
Oben Unten