Ganze Dorade

[AlexBravo]

Hallo zusammen,

heute ging es spontan in den Handelshof wo wir wie der Zufall es wollte an der Fischtheke vorbei kamen.
Kurz überlegt lagen kurz darauf diese zwei leckeren Doraden in unserem Einkaufswagen:

Gefüllt mit:
Rosmarin
Chilisalz
Zitrone
Knoblauch
Ingwer

sahen die beiden dann so aus:

Außen gabs Chilisalz Pfeffer und Öl.

Mit vollem Bauch durften die beiden dann von beiden Seiten für 5 Minuten direkt über die Kohle um danach noch 5 Minuten bei geschlossenem Deckel zu garen:

Danach ging es auch schon auf den Teller und dann ab in den Bauch:

Fazit:
Außen kross und innen saftig. Einfach lecker.

So das wars dann auch schon von mir.

Einen schönen Abend noch.

 

[Traekulgriller]

Top !



Gruß Matthias

 

[grumic81]

Hallo,

sieht richtig lecker aus

Gruß Mike

 

[Bruco]

Gefällt mir sehr gut
Perfekte Kruste !

 

[Gast-1jZqf6]

Einfach lecker - schön die Haut geknuspert...

 

[fleischbräuner]

Sehr schön gegrillte Fische. Das regt den Appetit an. Klasse

Schöne Grüße

 

[alwin03]

Schlicht, einfach, aber ergreifend!

 

[linus666]

Schönes Fischerl, die Haut sieht perfekt aus. so muss es sein

 

[DerHoss]

Gail!!!!

Grüße

Christian

 

[Andrew91]

Schöner geangelt!

 

[Schneemann]

Genauso auch für mich bitte.

 

[chili-sten]

Moin Alex,

sieht gut aus

 

[AlexBravo]

War auch wirklich lecker.
Egal ob von der Planke, Salzstein, direkt oder sonst wie. Fisch geht immer schnell und ist immer lecker.

Ich Frage mich jedes mal wenn ich Fisch gegrillt hab, warum ich das so selten mache... Geht euch das auch so?

 

[JetA1]

Ja, geht mir auch so.

 

[Spätzünder]

Sehr lecker

Glück Auf

 

[Viehhändler]

Sieht super aus und war bestimmt sehr Lecker. Haut ist schön knusprig und nicht mal am rost festgeklebt.
Einfach perfekt

 

[fisch2]

Perfekt!

 

[Fleischwölfchen]

Schaut klasse aus, den hätt ich gerne gekostet.

 

[Schweinegriller]

Das sieht sehr sehr gut aus! Wieviel Grad hattest du ungefähr?

 

[Palatinagrill]

Sehr lecker, sieht sehr gut aus!!